Mixabin, hûn hewce ne ku hûn lîsteya tiştên xwe yên çarçoveyê bikişînin ku hûn di dema ku hûn bi nexweşiya celiac an hesenî ne-celiac-hesenîbûnê.
Gelek berhemên karker hene ku forma starchê hene - ew heye ku ji bo alîkariya karkerên karkerên karkeran pêk bikin û ji bo şewitandina kontrola kontrolê heye. Û starchê genê ji yek starchên yekbûyî ye ji bo vê armancê tê bikaranîn.
Niha, starchê genê nerazî nebe, lê ew hindik piçûk e. Û dema ku piraniya mirovên ku bi pirsgirêkên gluten re dibe ku ji hêla xwarinê xwarinê stêrk-ê ku çûkê kulkûl hene, ji me re tengahî nebe, yên me yên ku bi taybetî hest hestiyar dibe ku hûrgelên trawenê bibin, ji ber vê yekê (nemaze heger eger em dizî de hinek çarçoveya kulcoal li ser marshmallowsên me).
Hinek Brîtanên Charcoal Contain Wheat
Gelek kes difikirin ku wek çarçoveya darayî û tiştek din tiştek çêkiriye, lê hilberên herî çarçûk bi rastî celebên din ên din hene.
Ev bûkek kulkûl e - ew çarçovek, pêl-rengê, parçeyên hêja yên çarçoveyê ku dibe ku bi awayekî gelemperî ji bo raya we ya ji bo tezmînata herî zêde bikar bînin nîşan dide - ku xetereya gluten-related girêdayî ye.
Barkotên karker di gelemperî de (li forma du herdu xerîb û kûçûk),, mînerals (kevir û kevirê kevir), sodium nitrate (ji bo veguhestina alîkariyê) û starchê tev li hev re tevlihev in.
Li gorî Komeleya Barbeque California-California, dibe ku starchên ku bikar anîn, ji masî, berhem, potatû û / genê werin.
Bê guman, hûn difikirin ku ew ne girîng e - paşê, tu bi rastî bi çarçoveya çarçoveya xwarinê nexwe ?
Rast, rast Lê ev efser e ku ew e ku meriv li ser burgêrên piçûk hilda ku ji ber agirên agir û di bin wan de dorpêç bikin.
Û di riya gerûkê de hewaya balafirînê jî di heman rengê de pirsgirêkek potansîyonê nîşan dide. Tevî ku gumanbarê gumanbarê gumanbarê stûyê genim e, ne proteîneya genê, ne starchê tê bikaranîn, û hingê nehêle nehêle proteînek hûrgelê.
Ji ber vê yekê erê, eger rîska krîza hilweşandina neftê ya nehêle ya krîza bêtir bi çarçoveya kêmtir e ku ji wê re di kûçek tije an xwarinê de an jî kûçikek kûçikê vekirî ye, wê hinek hanê jî heye.
Bi kêfxweşî, rîsk jî hêsan e ku hêsantir e. Li vir ji bo we çend hevalên xwe hene:
- Ya yekem, hûn dikarin li gor briquettesên darînek 100% paqij bikirin - hûn nikarin ku li firotana kravê ya xweya herêmî nexşînin, lê belê firoteyên pirtirkêmtirîn zêrîn bînin, û ez li Wal-Mart dît. Ew gelemperî bi navê "çarçoveya çarçoveyê", tête gotin û parçeyên wekhev briquet ne. Li gorî wê, ew ê wekî mîna parçeyên şewitandî yên dar ên (yên ku ew in.) binêrin. Hûn jî cûreyên cûreyên cûreyê yên çarçoveya karbonê bikar bînin, wek mesquite an hickory, ji bo xwarinên cûda yên xwarina xwe yên xwarinên xwe yên hilweşînin.
- Heke hûn briquet bifikirin (ew bi hêsanî ji hêla çarçoveya zûtirîn re ronahî dikin), hûn dikarin bi Rûsyonfordê re digotin. Nûnerên şirketa Kingsford-yê ji min re piştrast kir ku şîrket bi awayekî bîr tewrê, ji starchê genê ne, ji bo briquetê çêbikin. Ji ber vê yekê, eger hûn bi masî û gutenê pir zehf in, hûn bikar bînin ku hûn bikar tînin bi karanîna Kings Kingsford.
- Di dawiyê de, hûn dikarin di nav vê gazê ya gazê de (an jî we yên din ên din) veberhênanê dikanin. Bi gazê propane re, rîskek rîskek xerîb tune.
Bîr bîr bîne ku rîskên din ên derfetên ku ji ber ku hûn çiqas karker nakin nebin hene hene. Heke hûn xwarinên xwe li ser heman grillê wek wek gluten-xwarinên xwarinê bixwin, hûn rîskek mezin a cross-contamination. Hilberên ji ji saxên nehênî yên dirûşm an ji kulpên ji gluten-y buns re dê hûn her dem bi hev re bibin, da ku hişk bikin. - Tenê tenê bi temamî paqij (an jî guten-free) bi rengek paqijî bikar bînin, û xwarina xwarina xwe ji her tiştek xwerû.