Bêaqiliya Hûn Nabe ku Hûn Ji Dairy Bi tevahî dûr bimînin
Dema ku hûn şîrê vedixwe, hûn gaz, şîn, derman, an germên din ên din? Ev hin nîşanên ku neheqiya lactose ne, ne wateya ku bedena we nikare ku li şekirê hin şirketên xwarinê dakêşîn digerin. Ew gelemperî ye û rêbaz hene ku hûn dikarin di xwarinê xwarinê de xwarina xwarinê bêyî ku bi temamî vexwarinê derxînin.
Têgihiştinî
Neheqiya Laktose ji ber neheqiya xwarinê ye û ji hêla şekirê lactose ve digel nehêle ye. Ev yek ji beşên sereke di şîrê de ye. Ew bi kêmbûna kêmbûna enzyme-lactase-ê ku laş digerin ku şekir hest dike.
Dermankirina ji bo neheqiya lactose tête an jî anîna dermankirina laşê enzyme an jî luksazê-xwarinên xwarinê digire. Girîng e ku bîr bisekin ku neheqiya laktîk eynî wek hemî lîberî , ku di zarok de hevpar e.
Tenduriya Lactose dikare ji bo sê sedemên wê dibe:
- Ya herî gelemperî ev e ku hûn di bedenê de ji we re çêtirîn anzîzeya enzyme ya ku di dema we de mezintir dibe kêm dibe. Ev rewşek wekî "lactase non-persist."
- Ew dibe sedema aloziya din ya din. Di van nexweşiyê de Crohn û nexweşiya celiac in , lê dibe ku encameke nexweşiya xwastina gastrojînal dibe ku dibe ku hucreyên lactase-hilberîn. Ev cûreyek bêhêzî dikare demek demdemî be.
- Sedem sêyek mîrate ye û ji jidayikbûnê ve tê dîtin. Ew dikare encam dibe ku zarok dişewitînin ku şîrê dimeş û digire forma lactose-free.
Nîşan
Nîşaneyên neheqiya lactose yên sereke yên gastrointest in û dibe ku xemgîniyê, gaza, blolet, nausea, an diarrhea. Pir caran, ev nîşanên di navbera nîv saet de piştî çend demjimêr piştî hilberên xwarinên dairyayî têne çêkirin.
Teşhîs
Gelek hejmarek ji mirovên xwe bixweberiya nexweşîya lactose xwe. Hin ji van rewşan de, ew nikarin nebûna kêmasiyê hene. Heke hûn nexşandin, ew e ku hûn bi doktorê xwe re biaxivin ku ji bo dermankirin û şêwirmendiya fermî ya ku bi taybetî bi taybetî hewceyên tendurustî û hewceyên tendurustî ve girêdayî ye.
Neheqiya Lactose dikare bi celeb tecrûbeyên nirxandin. Di vê testê de testa xwîna xwînê, testek tedawî dibe ku tedbîrên tedawiya lactose, an testek ku tedbîrên lactose ve di stulê de derxistin. Tested testê gelek caran ji bo zarokên wan têne bikaranîn.
Ji bilî van tehsîlên ji bo nexşandina lactose veguhestin jî di heman demê de jî karibin hilweşîn .
Demankirinî
Dermankirina herî hêsan a neheqiya laktîk e ku ji ber hilberên xwarinê dûr bike. Lactase enzyme-ê-ê ya ku ji ber ku xwarina dairyên xwarina xwarina xwarinê ve tê girtin pêk tê heye. Bawer bin ku pakêtên rêbazan gava ku van bikişînin.
Hin ku hilberên dairyek bilind-lactose wek milk û şemiker di formên lîks-azad de hene. Ev wateya ku wan ji berê ve girêdayî lactase bû ku ji bo şekiriya lactose veqetînin da ku bedena we tune.
Hin belaş hene ku probiotics - Bacteria-yê ku bi xwezayî ve di dravê danê de bijîn - dibe ku di nav hin kesên ku bi neheqiya laktîkan re veguherînin nîşan bide.
Guherînên xwarinê
Gelek berhemên dairy ên bilind ên lactose hene. Di van şîr, kurt, kûçik, şewitandin, pişk û potteyê de hene.
Lêbelê hilberên dairy çêkirî, ji hêla bacteriya ku hin tişt an hemî lactose ve di şîrikê de lactîk veguherîne têne çêkirin. Wekî encamek, ev hilberên xwarinê ji lactose ne ji şîrînek nûtirîn in. Berhemên dairy yên firotin ên kevir, kefir, gûzik, buttermilk û kemme fraîche hene.
Pehêşên hişk jî tenê ji protein şîrkêş têne çêkirin û şekirê lûksazek biçûk an an nabe.
Coping
Kesên ku bi neheqiya lactose di tevahiya lactose ve dihejîne ew dikarin bêyî nîşanên xwe digerin.
Hinek dikarin piçûk kêm lactose-xwarinên xwarinê bixwin, lê hinek hewce ne ku ji berhemên dairy ên bêhtir bi awayekî zordar bikin.
Hûn dizanin ku hilberên xwarinên dairy dikarin di hilberên bêpêşan de têne dîtin. Di van tuna de, tîrêjên salok, çîkok, û kûçikên kevneşopî û margarîn.
Tenduriya lactoya duyemîn - neheqiya lactose ya ku ji aliyê şertek din ve hatibû veguhastî - gelek caran wekî wek şerta din dibe. Ji ber nexweşiya xweserestî dikare dibe ku fikrên dairy ji bo demek kurt ve nekin dibe ku nêrînek baş.
Lactase supplements û şîrketa lactose-free dikare li ser kontrolkirina nîşanên nexşikên lactose yên li ser kontrolkirina bandor. Probiotics - Dermanên bacteria yên bazirganî - dibe ku wateya rêbazên hêsan ên nîşanên kontrolkirina laktîkên nîşanên neheqiyê jî hene. Heke ku doktorê we bawer dike ku probiotics dikare karbidest be, hûn dikarin di forma doger (eger bedenê dilxweş dibe) an jî wekî kansulên (bi gelemperî li kelepên xwarinê yên firotanê yên xwarinê tê dîtin) bibin.
Heke ku hûn hewce nebe ku ji berhemên dairy bi temamî dûr bikin, bisekinin ku ji bo şîrketa nutriyan bigirin. Hemû nutriyên sereke yên ku di şîrê de têne dîtin, di nav xwarinên din ên gelemperî de hene.
Çavkaniyên
> Ew T, et al. Pirsgirêkên Dogurt û Bifidobacteria Daxuyaniyê li Mûkrobiotîkên Nîşaneyên Lactose-Intolerant. Journal of Applied Microbiology. 2008; 104 (2): 595-604.
> Enstîtuya Niştimanî ya Diabetes û Digestive û Girtiyên Gundî. Sheet Factoriya Lactose 2014'an de
> Silanikove N, Leitner G, Merin U. Têkiliyên Navdewletiya Navneteweyên Lektoriya Lûksîk û Bazirganiya Dairy ya Modern: Global Perspectives di Veşenal û dîrokên dîrokî de. Nutriyan 2015; 7 (9): 7312-7331.