Tilapiya ji bo Guhertina Xwerûya Xweseriyê ya Tenduristiyê
Hûn salon û tuna li ser bloka tenê masiyekî tendurustî ne? Dîsa bifikirin. Tilapia (Girêdanê û tilapiya, bi taybetmendî) pir masîzayî ye, masîlekî cholesterol-ê ku bi xwarinê xwe ya mezin e. Tîlapiya welatê Afrîkayê ne, ku ew yekem çandiniya wan bûn-dibe ku heta ku paşiya paşî wekî Misirê kevnar. Îro, piraniya tilapiya Amerîka latînî, Çîn, Endonezya û li Başûr li Dewleta Başûr têne hilberandin, li hêja piranîya herî amerîkî dakêşînin.
Agahdariya Tilapiya Nutrition
Her çiqas ne li omega-3 fona wekî salmon an tuna, tilapia hîn jî dil-tendurustî ye. Ew di rûnê saturated kêm e û tenê 30 calories per perûreyek heye.
Per 3-êvên ku li ser tilapiya xizmetê tê kirin: 109 calories, 20 calories ji fat, 2.2 g bi tevahî, giya gazê 0.8 gî, 0.5 g germî ya polyunsaturated, 0.8 g xwarinê mononaturated, 46 mg kolesterol, 48 mg sodium, 323 mg potassium, 0 g carbohydrates, gişkek g 0, sîkar, 22.2 g protein, 1% calcium, 3% iron
Tilapia amadebûna amadekirin
Tîlapiya ji bo kesên ku nexwariya masî hez nakin, ew wek bijartî, gelekî spî, pir spî ye, û hema heqê xweşikî ya xwe ne. Bi bîhnfirehiya xwe ya xweşikî tune, tilapia bi hêsantirên materyalên ku ew bi amade amade dike. Tilapiya bi citrus (lemon, lîm, germî), hewl (tarragon, dill) an spicy (mêşê, mîkroşîn, mîkroşîner), an jî flavên asyayî yên hewl bikin.
Tilapia nerazî ye, da ku ew tîrêj, hişk, bermayî ye, an qelandî ye. Ne ew xwê bixwin, û naxwazim. Ji bo cholesterol kêm, vehnandin, bargiran an amadekariyên broiling ên hilbijartinên herî baş hene.
Çaxê Dema ku Dema Bazirganiya Nû Bikin
Dema ku tilapiya nû ya kirînê ye:
- Binêrin bedena celeb-anîn binêrin.
- Smell it. Divê pelên aromasî tune.
- Heke li ser bedenê neheq e, ew eşkere be, ne şaş e. Li şikiliya şîrînek şîrînek mîkroşê yekem a germê yekem e.
- Ger gengaz dibe ku, masê masê xwe bi bi tilikê re bişîne. Divê ev hêrs be, lewma hestiyariya we winda dike. Heke hûn tilîşa xwe bimîne, diçin.
Ma Tilapia Masî kêm-mirinê ye?
Shereen Lehman dibêje, "Birêveberiya Xwînanê ya Xurek û Çeteyên Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê û Parastina Parastina Ewlekariya Dewletên Yekbûyî li hemî masî û seafûdê li vir li bazirganî li Amerîka firotin û çavdêriya çavdêriyê dike, û [tilapia yek ji nifşan e] di nav , û dikare bi serbest tête kirin. "
14 masî yên din di kelezê de kêmtir in:
- Anchovies
- Atlantîk Mackerel
- Catfish
- Clams
- Kevcal
- Crawfish
- Freshwater Trout
- Haddock
- Herring
- Oysters
- Pollock
- Sormasî
- Scallops
- Kevcalê derya