Ew ne diyar e ku çi gutiyek bi rastî bi hestiyariya hesenî dike
Dema ku li ser rewşa tendurustiya tendurustî dipeyivin, niha gelek nexweşxaneyan dibêjin " hestiyariya gluten-nehêl ," hêsantir e ku meriv li ser proteînek gluten balkêş e . Piştî vê yekê, ev guten e ku dibe ku zirara germê di celiacê de, dibe sedema vê yekê, çaxê ev yek rewşek nû bûbû, da ku gumanê bisekinin ji bo derheqa nîşanên din jî.
Lê belê çi sûcdar dibe sedema nîşanên "hestiyariya gluten" eşkere ne ? Çi eger, li wê, hinek cihek an jî hejmareke pir celeb hene - li di kulîlk-ê de, gen û rî, û dibe ku di xwarinên din ên din de jî heye?
Ev fikir e ku hinek baldarî dibin. Lihevhatina pirsgirêkên pirsgirêk ên dijwar ên ku di nav dezgehan de tê dîtin, fructans (karkrohydratekek ku dibe ku di nav mirovan de bi ziravkirina krîza krîza cûrbekirî) û amîzase hewsînînan (yên ku protein hene), di bilî proteînek gluten.
Li vir çi ye ku lêkolînê li ser her sê almanên genê nîşan dide, û çawa dibe ku ew bi hestiyariya gluten bi hesabê ne-celiac re.
Gluten Doza Gelek Is Primary
Ev yek parçeyek e ku piranîya mirovan fikirîn. Gluten ew e ku protein e ku zeviyên genê bikar tînin ku ji bo nifşên din ên nifşên nutriyan biparêzin. Ew di tovên nebatan de dîtin - parçeyek ku em difikirin, û wekî xwarinê bikar bînin.
Lêkolînên destpêkê li ser hestiyariyek nehêlane, ku di 2011 de hate belav kirin, wekî pirsgirêkek nû di rewşeke nû de diyar kir. Ev lêkolîn got ku gluten ji hestiyên hinek kesan çêbikin û bêyî ku nexweşî nexweşî nehêle. Lêkolînerên vê encaman diyar kir ku van kesan re xwarinê li xwarinên ku xwarin xwar kirin.
Ji ber ku xebata destpêkê, gelek lêkolînan hene ku ji bo gûrahê paqijî ya kar tînin, da ku hewl bikin û nîşanên ku di baweriyê de ew guman-hestyar bûn. Ev encamên tevlihev bûne.
Lêkolînek, ji bo nimûne, hemî xwarina xwarinên ji xwarinên ku ji 37 dersên xwarinê ve hatine xwar kirin, û paşê wan bi qirêjiya genê paqij bû (hilberên ku gava ku xwîna xwarinê dixwest û çaxê ew cihekî xwarin xwarin). Kesên ku di lêkolînan de nîşanên hestest digerin, dema xwarina paqij ya xwarinê, lê hinekan ji wan depresyonê bûn .
Lêkolînek din jî heman teknîkî bikar anîn ku mirovên "gengaz" bikin û got ku ew bi gluten-nexşembî bûne û dît ku hinek ji wan re li dijî gluten reaksiyon kirin. Di vê lêkolînê de, 101 kesan got ku nîşanên destavên xwe çêtir dibe ku piştî xwarinek gluten-free ya jêrîn, û ji sedî 14% ji wan re xirabtir bûye dema ku ew nezanîn bi qeçîna xwînê ya wekî lêkolînê tê kirin.
Rêzika jêrîn: Hinek mirovên ku dibêjin ew germên cenazeyên hesenî nebe, wusa dibe ku bi rengek reşîner re bisekinin, lê gelek kesên ku bi zelalek paqij aşkere nefikirin. Lêkolînên bêtir hewce ye.
FODMAPS Pirsgirêk li IBS
Dibe ku pirsgirêk bi genim fructansan e. Ev çi ye ku yek ji lêkolînên hûrgelan li ser hestiyariya gluten - yek ji 37 kesan ku nîşanên digestive yên ji glutenê paqij kirin - encamê.
Fructans ku carbohîdratek eşkere ye ku hûn di nav kolana mezin de, dibe ku gazê, borîn, pevçûn, êş, derman û dagirkeriyê bibe. Vê lêkolînek taybetî ev FODMAPs (ferzek, oligo-, di-monosaccharides û polîtolan), yên ku di gewwanên genê de têne xwarin û gelek xwarinên din hene, gava ku di lêkolînan de neyên xwendin didin wan nîşanên xwe yên bi glutenê xurt dibin.
Rêza jêrîn: FODMAPs di gelek kesan de bi krîza cedrikê rexnegirên hestestî digerin, û xwarinek kêm-FODMAP îsal dike ku nêzîkî sê-sêyemîn kesên ku bi IBS re nîşan nîşan bide.
Lê ev e ku ew eşkere ye ka pirsgirêkek "hestiyariya gluten" bi rastî bi rastî FODMAPs e, û ka çareseriya xwarinê kêm-FODMAP ye, ji ber xwarinê nexweşî. Dîsa, lêkolînek bêtir hewce ye.
Amylase Trypsin Inhibitors Are Drivers Inflammation Are
Beşek sêyem a geweneyên kevn ên kevn heye ku zanistên wekî pirsgirêkek potansiyel nas kirin: amylase trypsin inhibitors. Ev protein bi rastî bixweberên dermanên xwezayî ne - ew ji hêla plankirinê ji xwe re ji cûrên xwe biparêzin.
Amylase trypsin inhibitors di dezgehên glutenê de bi rastî jî zehmet e ku ji bo kûçikan digel starchên di nav kernel de digerin. Gundên Nûjen hatine çêkirin ku bi piraniya van proteînan hene.
Pirsgirêk, amylase trypsin pêşniyarên di genê (û dibe ku bi gumanên din ên xwînê yên din ên din) dibînin, di nav hinekên xwe de û di derveyî deverên wan de di nav cesedên wan de. Lêkolînerên lêkolîner van proteînan diyar dikin ku ew dikarin di navxweyî de li ser celiacê roleke lîstik bikin, di nav hestiyariya glutenê de, û dibe ku di şertên din ên ku bi şewitandinê têne kirin.
Rêzika jêrîn: Amylase trypsin inhibitors dikarin bibin yan jî ji ber vê yekê jî ji sedemên ku hûrgelên hûrgelî yên hûrgelên ne-celiacî yên hûrgelî dibêjin. Lêbelê, ew niha ne kêmtir ji van sedemên mimkun bi xwendin.
Ji ber vê yekê çi ye?
Vê derê nêzîk eşkere ye ku niha dibe ku rewşa ku em dibêjin "hûrgelê ne-celiac nehêl". Ew dikare bibe şewitandin, fODMAPs, amylase trypsin inhibitors, hin hevrêziya sê, an tiştek din jî tevahî.
Heke lûtê ne neheqîne lê tiştekî din di nav xweyên gluten de ye, hingê mirovên ku hewceyê hewce dibe ku hûn hewceyê xwarinê ji her cureyên genê, barley û rî ... tenê nebawerî.
Lêkolînek di çend salan de divê bila bêtir ji me re bibêjin ku çi sedemên hûrgelê ne-celiac nehêl e û çiqas kes wê heye. Ew, bi awayekî, divê ji me re bizanin ku çawa bizanin ka çawa çawa binirxîne û derman bikin.
Çavkaniyên
Biesiekierski J et al. Lûqa Kêşeyên Li Nîşaneyên Gastrointestinal Di Nîşaneyên Bêyî Bêyî Celiacê: Tika Têkilî ya Cihbo-Controlled-a-Double-Blind Randomized. Journal of American Journal of Gastroenterology. Berhemên çapkirî Jan. 11, 2011. Doi: 10.1038 / ajg.2010.487.
Biesiekierski J et al. Heke bandorên nexşandî yên di nexweşan de bi hestiyariya xwenîşandanek ne-celiacî piştî piştî xwarinê ya xwarinê, bêhêzkirî, karsokohydrates-kişandin, kişandin. Gastroenterology . 2013 Aug; 145 (2): 320-8.e1-3.
Biesiekierski J et al. Ne-celiac hestiyariya gluten: paqijkirina pisîk. Rojnamevaniya Gastroenterolojiya Yekbûyî ya Yekbûyî . 2015 Apr; 3 (2): 160-5.
Elli L et al. Li gorî derheqên Navneteweyî yên Navneteweyî ya Ne-Celiacbûnê-Nexweşên Nexweşiyên Nîşaniyên Gastrointestal ên Çalakî: Encam ji Multicenter Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Gluten Challenge. Nutriyan 2016'an 8, 2016 (2). pii: E84.
Fasano et al. Di şertên têkildar de: du nexweşiya celiac û hestiyariya glutenê di navgotina gutiyê de nexşandin û gravê mîkosal parastina mucosal. Dermana BMC 2011, 9:23. doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23.
Fasano A. et. al. Spectrum ya astengiyên gluten-related: li ser navnîşa nû û hilgirtinê ya lihevhatinê tê. Dermana BMC Dermana BMC 2012, 10:13 doza: 10.1186 / 1741-7015-10-13. Published: 7 February 2012
Junker Y et al. Sêle amylase trypsin inhibitors bi tevgera çalakiyê ya bi rengê mîna reaksiyonê veguherînim. 4. Rojnameya Dermana Tenduristî . 2012 Dec 17; 209 (13): 2395-408.
Schuppan D et al. As activists of nutritic of innate passionin inhibitors Wheat amylase. Nexweşên Digestive (Basel, Swîsre) . 2015; 33 (2): 260-3.