Her çiqas lêkolînên zanistî li hemberî ku hûn divê divê hûn nexwestin û ji bo pêşniyarkirina kansera kansê nexwarin, hebe hebe: Di dewlemendiya xwarinê de fêk û paqij e ku hûn ji bo we baş e. Wek wekî tiştek pêşniyariya xwarinê ya xwarinê tune ye, lê tişt hene ku hûn dikarin ji bo rîska kesane ya kanserê kolonî kêm bikin , heta ku hûn dîrokek malbatî ya nexweşiyê heye.
Dietek tenduristiyê çi ye?
Term "xwarina tendurustî" ye. Ji bo hinek kesan, wê wateya ku hûn xwarinê piçûktir vexwarinê bikin an jî paqijkirina spîçek bi chicken tîrêjê xwe re bipirse. Rast e, xwarinê tendurust e ku xwarinê bijartir baş e ku di hilbijartinên xwarinê de bêhtir de tevlihev dike - rêbazên xwarin û parastinê dikare dibe sedema xeterê kansera xwe.
Avakirina Platejê
Ji ber ku hûn xwarinê hûn li ser xwarinê (xwarinê, xwarinê an xwarinê), xweya we divê li ser fêk û sebên giran, li ser protein û xwarinên heywanê giran be. Rêberên Rêxistina Civakî ya Amerîkî nîşan dide ku herî kêm pêngavên fêk û sebze (ew xizmetên hevgirtî ne, pênc mêvanan, û pênc sebze ne) xwarine ku hûn rîska kanserê kêm bikin. Heke hûn pirtûka xwe ya fêk an jî sebên xwe tije bikin, hûn ê ji bo proteînên vatîk û spî wê kêmtir odeyê heye.
Pêwendiya Jiyana Piyawan bi Mirror Healthy Diet
Heke hûn li alkolê vexwarin an vexwarinê, bedena we dikare ji bêtir nexwarin an nexwarinê bêtir nutriyan hewce dike.
Lêkolînan nîşan dide ku cixare dibe ku bedena xweya vitamin C, dibe ku antîkxidantek hêzdar e. Antioxidants alîkarî ji rîska kanserê xwe kêm bikin ji hêla radikên serbixwe (qirêjiyê, berbi telêlek) di laşê we de. Bikaranîna alkolê giran dikare heqê folate (yek ji B vitamins) ku hûn ji xwarinên tendurustî bînin.
Fermatiya folatê bi veguhestina nimûne ya kansera kolonyayê ve girêdayî ye.
Dezgeha Real Real
Hûn dikarin hema hema her micronutrient (dînek bifikirin, vîtamîn) di rojekê de di binavê de heye. Lêbelê, tenê ne tenê ji xwarinên xwarinê di xwarinên tendurustî de ne tenê ye. Ew hevkariya nutriyan, phytochemîk û antîxîdantan - bi bingehîn, xwarina tevahî xwar - ku dibe ku hucreyên kanserê şer bikin.
Gelek lêkolînên zanistî û tehlîlan nîşan didin ku ji hêla gelek tedbîran ve digire, wekî beta-carotene an kulcium, di hewldanên di rîska kansera şer de dikare bibe hilberê. Hin ji van ceribandinan, bi taybetî bi wan ên ku bi beta karotene re, rîskek mezinbûna kanserê pêşveçûnê nîşan dide ku dema ku ev merivên tedawî digirin.
Rast û herî aborî ya ku hûn hemî antioxidants, phytochemîk û nutriyan têne kirin, bi tevahî, xwezayî, xwarin-xwarinê-xwarin-pir ji hêla veguhestinê ve xwarine. Şem û paqijan bi awayekî xwe bistînin, û xweyên ku xwarinê têne kêf bikin.
Mix it Up
Ji hêla herî xwarina ji xwarinê ve bistînin bi cihekî cûreyek tendurustî xwarinê bistînin. Biceribînin ku heman fêk, fêk û gurên xwarina xwarinê davêjin.
Her cure (û rengê xwarina xwarinê) xwarina tendurustiyê xwe bi micronutriyan hene ku ji bo grûbek xwarinê taybetî ye.
- Vegetên pelikên kesk ên kesk, wekî kale, spinach, û broccoli, ji lutein, vitamin E, beta-carotene û kalciumê ne.
- Fêwirên zirarê û aslan, wekî gûr, cantaloupes û kemîn, beta carotene heye
- Tomatoes, kemmel, û grapefilê gulî li lycopene hene
- Almonds, mangoes û petrolên zêrîn ên vîtamînê yên vîtanî hene
- Masî, germ, germ, poultry û gelek xwarinên din ên vitamin C hene
- Rice, genim û brazilên Brîtanî çavkaniyeke tendurustî yên selenium ne
Hûn nikarin li ser xwarina xwezayî ya xwezayî xwarinê li ser micronutrients, antioxidants û mînerûl nekarin nikare.
Pêdivî ye ku yek an du fêk an jî zeviyên ku hûn di demekê de xwarinên xwe ve zêde bike, xwarinên tendurustî dabeşkirina dewlemendiya we ya xweya we.
Methodên Cooking Cooking
Dema ku hûn xwarinê li ser bilindahiya bilind de ( xwarinê bifikirin, zelal û frying difikirin), xwenîşandan diçin xwarin. Du hevduyên serbest têne radestkirin yên polîkîkclîk ên hîdroberbons (PAHs) û heterocyclic amines (HCAs) ne. Ew carcinogen têne zanîn û ji hêla bûyerên kolon û rectal re ve girêdayî bûn. PAHs jî di xwarinê an xwarinê de xwarin an jî xwarinê tête dîtin, wekî ham an bacon.
Hûn ne hewce ne ku hûn êkêşiya paşê bikişînin, lê ew dibe ku tenduristî ku xwarinên bêdeng li ser germên jêrîn, stew, an jî zûtirîn proteînên heywanên zindî yên bêdeng bike.
Çavkaniyên
Civaka Kanserê Amerîkî (2006). Rêberiya Tenduristiya Yekbûyî ya Konseya Dewletê ya Kanserê Kolorectal . Clifton Fields, NE: Civaka Konseya Dewletê ya Amerîkayê.
Civaka Kanserê Amerîkî (nd). Nîqaşên Derbarê Di Diet û Cancer. ACS Guidelines li ser Çalakiya Tenduristiyê û Xizmet ji bo Parastina Cancer.
Enstîtuya Cancer ya Niştimanî (nd). Antîxidîdants û Pirsgirêka Cancer: Pêveka Rastiyê.
Sinha, R., Peters, U., Cross, AJ, et al. (Îlon 2011). Methodên Xwarûbarên Rênêrîn û Pêşveçûn û Risk ji bo Colorectal Adenoma. Lêkolîna Cancer , 65; 8034
Willet, WC (2010). Fruit, Vegetables, û Parastina Kanserê: Pevçûnê di beşa hilberînê de. Journal of National Institute of Cancer National: 102 (8).