Pir xwarinê dikare xwarinê xwarin û dibe sedema xwîna xwarinê.
Gelek xwarin, heta ku hûn tedbîrên ewlehiyê yên xwarinê tercîh dikin, ji bo merivê kesane ji bo xwarina xwe ewle ye.
Xwarinên High-Risk
Hinek xwarinên mezin ên xetere hene ku tu kes bi gelemperî bixwin, lê belê, wek:
- Şîrê Raw
- Hêvên Raw
- Juice Unpasteurized fruit
- Neçik û nexşandî, pork û poultry
- Çepên ku ji bo bêtir du saetên bêtir neheq kirin
- Xwarinê Raw Rawie
Ew dizanin ku li kola bex û Salmonella di Chickenella E. coli dibe , hingê hinek kes wê hamburger an jî kûçikek xwar xwarin. Hûn ne pêdivî ye ku xwarinê bîr bixwînin ku bizanibin ew xeter e ku xwarina wan bêyî ku xwarina wan bi xwe baş dixwin.
Xezebkirina Xwarin û Xezebkirina Xwîneriyê
Ji bilî xwarinên ku ji bo herkesî xemgîn dibin, hemî xwarinên din dikarin ji bo hin komên rîsk re, pirsgirêkên jinên ducanî, sîstemên dijwar ên dijwar, mirovên pîr û gelek ciwanan.
Di gelemperî de, mirovên ku di komên bilind ên rîskê de divê van xwarinên xeter ên xwarinê nexwin, di nav de:
- Şehfên bêkêşkirî (oystersên rawestir, etc.)
- Raw sprouts
- Di binavê, hêkên kevir (hûrgelên kevirkirî yên bi kar tînin)
- Cheese ku bi şîrkêşa bêpûranî çêkirî ye, carinan dikare hinek pişkên nerm (feta, Brie, Camembert, etc.), pişkên nebatî, û piranîya mîksîkî ya Meksîkîkî (queso blanco, queso fresco, queso panela)
- Hot dogs, xwarinên xwarinê, xwarinên keviran, xwarinên sar ên din (wek mînak, bologna), ku ew yekemîn neheq in, heta ku ew germ dikirin an germiya navxweyî ya hindikî ya 165-yê
- Pâté an jî xwarinê belav dibe
- Seafê tazîkirî
Ev xwarin dikarin çavkaniya Listeria , Salmonella û bakteriyên din bibin.
Ji bo Zarokên Xwarinên High-Risk
Yek ji mînakên herî baş ên xwarina xwarinê ji bo xwarinên ji bo şehîdên nû yên nû û zarokên ku ji 12 mehan mûçûk ji ber rîska botulîzmê kêmtir dide dayîn e.
Hûn dikarin ji bo pêşîlêgirtina zarokê xwe ji xwîna zikê xwarina xwarina xwarinê ya ku ji ber ku her du du saet zêdetir ji bo derketina çepê derketin, ew pêkanîna pêleka leftover, şîr, an jî juê vexwe.
Xwarinê xwarinê jî xwarin dikare ji bo xwîna zikê xwarinê dibe, ji ber vê yekê ew her demek baş e ku meriv ji pitikê xwe ji xwarinê bide, ji ber rasterast ji jar. Hûn dikarin jorek vekirî ya xwarina xwarina xwe bigirin, heta ku hûn pitik ji riya xwarinê ne, ji ber sê rojan. Heke ji we re rasterast ji jarê xwe xwar kir, hûn divê her tiştek leftover xistin.
Di heman demê de deverên ku hûn dikarin bi ewlehî şîrê dîkan dakêşin dikir hene.
Xwarinên Xwîner û Xweseriya Giran
Hin xwarinên xeter ne ji ber ku ew ê bibe sedema xwarinê xwarinê, lê ji ber ku zarokên zarok dikarin li ser wan bixin.
Xweşînek ji bo zarokên ku biçûk ji bo zarokên biçûk, bi taybetî, zarok, zarok û pêşdibistanên pêşdibistanê yên ku di çar salan de çar salî ye, ji bo ku girîng e ku ev xwarinên bilind yên tehlûk bêyî ku zarokên zarokên xwe mezintir nekin ji ber mirina sereke ye:
- Hotdogs uncut
- Kelek zehmet
- Peanuts / nuts
- Seeds
- Hemû grapes
- Erebên Raw
- Apples
- Popcorn
- Çuçikên mîranê
- Marshmallows
- Benîşt
- Sausages
Dema ku van ji van xwarinên xwarinê, wekî chewing gum, hişk û kûçik, pêdivî ye ku heta ku zaroka te mezintir be, ji bila din jî divê di nav 1/2-ê çermê de çiqas bikişînin. xetera xeterê.
Other Food Risk
Masî dikare ji bo zarokên xwarinên din yên xeterekî din bin.
Ji ber ku ji ber daketek bakteriya bacterialî, ne ji ber ku - masî dikare bi paralayê bête kirin.
Ji ber vê yekê EPA hewldana masîgiran ku hin kesan dixwin, jinên ducanî, dayikên xwarinên jinan, jin ên ku dibe ku ducanî û ciwanên ciwan be.
Masî û hişyariya şîrketan ji bo pêşniyarên ku ev komên herî rîsk hene:
- Ji masî bi bilindkirina mercên mîras, mîna şark, şûr, mizgefta King Mackerel, an jî tilefish dixwin.
- Masî yên din ên ku di heftê du caran de heftê du caran de (xwarina 12 zeviyan / 2 navberên xwarinê), wek ku çermê, tuna-kulê, salmon, kulok û tehlûkê bixwin, tevî ku ew tenê hefteyek albuma tuna di hefteyê de dixwin dikare ji hêla tuna reşikê ve bêtir bêhtir heye.
- Pêşniyarên herêmî li pêşî masî ji hêla malbata an hevalên xwe ve girêdayî ye û sînor tenê mûzîkî 6 mîlyar dixwînin ku hûn li ser qada meyrên masî yên li herêmê ne ewle nebin.
Wekî wekî piranîya xwarinên mezin ên xetereyê yên din, hene ku ji bo masiyên xwarinê hene hene, da ku ev çavkaniya protein û omega-3 bi tevahî fatikên fîlyayî nehêlin - tenê qaîdeyên van hêsan e ku ji bo rîsk kêmtir bikin.
Çavkaniyên
Akademiya Piyawan ya Pediatrîkî ya Amerîkî ya Amerîkayê. Pêşdirêjiya Xwîndana Di Zarokên Pediatrics 2010 125: 601-607.
Dûr: Prensîp û Pratîsyona Nexweşên Têkiliyên Pediatriciyên Dermanê Reprint, 3rd ed. Saunders; Sala 2012