Gelek kes hene ku têkoşîna bi hebê têkoşînê dikin. Ew yek ji pirsgirêkên herî mezin di Dewletên Yekbûyî de ye. Bi gelemperî Amerîkî mûçek bibin, ew zehmet dibe ku ji bo vê acidemîk rawestînin.
Ji 78 milyar mezintir û 13 milyon zarok hene ku di nav Dewletên Yekbûyî de têkoşîna bi obesityê re têkoşîn. Ew zehmet e ku bi kar bîne. Ew gelek caran hêsantir dike ku ji burgerê ji hevalek zûtirîn xwarinê herêmî ve di nav devera çêkirina xwarina dilxweş a herêmê.
Ew ne tenê dem, lê jî lêvînînek e ku ew gelekî zehmet e ku bisekine.
Hin kesek neheq bikin ku ji bo berxwedanê û xwarinê xwarinê dixwin-xwarina xwarina xwarin-xwarin-çiqas ku ew dizanin ew ji wan re xirab e û zirarê bide tendurustiya wan. Ji bo gelek kesan jî ji bo wan ji bo xwarinê xwe bigirin û ji bo ceribandina xwarinê bêkariyê nebêjin. Ew e ku derheqê "dersên kar ne kar dikin" ji me re hat.
Hin kesan kes ne tenê ne ku tenê di navbera biryara têkoşîna "têkoşînim, ez jî anxwin." Her kes bi wan re têkoşîn dike, her kesê ku pisporên xwe dihêlin xwe xwe ji xwarinên xwe di nav xwarinên nehelemî de. Ew hêsantir dikare ku hûn ji bo xwarinên bêhêz ên bijartî yên xwe, bi taybetî di dema demên tundir de. Ew tenê hêsan hêsan, hêsan e? Bi rastî, rasteqîn dikare bi bedenê we, bi taybetî bi wextê bêtir zirarê be.
Mirov ne tenê ji xwe re têkoşîna bi têkoşîna obese an zêdeyî hebe, lê xemgîniya giyanî ku bi destpêkê an xwarinê re tête peyda dike.
Ew hêsantir dikare bibêjin, lê pir zehmet e. Gelek kes xwe dixwînin xwarinê dest pê bikin û paşê paşnav dikin, ji ber ku ew ji wan re wek şaşbûna xwe bifikirin. Bi vê hestê, ew kes dikarin rêkûpêkek ku ji hêla xwarinê ve dixwin û hilweşandina hestiyê bibînin.
Yek ji van kesan ku bi vê mijarê re peywendîdar Ms Curtis e, ku têkoşîna wê bi rehêgavê digire, di dersên nerazîbûnê de, û rexneyên domdar ên berdewam dike ku têkoşîna têkoşîna berbiçav nakin.
Pirsgirêkên bi diet e ku hûn ji xwe re bêjin ku hûn ji wan xwarinên xwarinê yên ku hûn ji wan hez dikin vekin. Hingê hûn xwe xwarina van xwarinan û paşê yek an çend rojên xirab bibînin, hûn bi xwe re cûrên xwe bidin te. Hingê hûn xwe xweş bikin ku ji ber ku hûn tenê rojek zehmetî yên zehfî nebûne, lê ku hûn di dawiya we de cûrbaweriya te da û hûn bi temamî xwe bigirin. Piştre piştî ku we çêbû, hûn jî xerabtir jî bifikirin, ji ber ku hûn di xwarinê û xwarinê we deyn kirin. Murtaza Curtis diyar dike ku êş û têkoşîna hestyariyê ya xwarinê ji hêla têkoşîna hestyarî ya hûrgelê ve xirabtir dibe.
Ji bo mirov ji bo vê awayê nerazî ne ye, ji ber ku meha me di rastiyê de bersiva me re pirsgirêkên hestyarî re peyda bike. Mêrên me yên neurotransmitters û serotonin hene ku alîkariya başbûna hestiyariya me dike. Serotonin tête dema ku em carbohydrates ne-fê dixwin, wek nan. Piştî ku serotonin hatiye afirandin, însulîn, amino acids û hewlophan jî di nav miriyan de diçe. Ji wir, ji dilên me hewl didin hewlopanê û hewl bidin serotonin, û ev dide me ku hestiyariya hestyarî an jî bi awayekî hestyarî ve girêdayî ye.
Di lêkolînek nêzî de, wan dît ku mirovên ku di giraniya tenduristiyê de tenê tenê ji 25 heta 30 gramên kêm kêm an jî carbohydrates-fat-free-ê ji bo guhertina serotonîn re pêwîste.
Heke ev carbohydrates ne di fatê de ne, ew dikare ji hestê xwe bigire û eger ew di proteîn de kêmtir dikarin hewl bikin ku hewlê xweş bikin ku ji mêjî me re mîz. Ev dikare ji 20 deqîqeyan kêm dibe.
Bêguman ji bo kesên ku hêşîn dibin, ew ji bo kesên din ên ku bi serotonîn re din ên din re dijwar e, zehmet e. Pêvajoya pêvajoyê tête peyda kirin, bi bersiva însulîn bêdeng dibe û hewceyê hewceyê hewceyê hewceyê ku ji bo hewceyê veguhestin. Ji ber vê yekê ev e ku mirov ji bo kesên obese zehf di serotonin veguherînek bibînin. Vê dereng dikare bibe sedema kesek kesek ji bo pêşniyarên bêtir dubare bikin û zûtirîna xwarinê zûtir bike.
Heke dijwar e ku di gelemperî de winda bike, divê hûn li ser rêwîtiyê bimînin û biryar bidin ku li ser rê de bimînin, lê ji bo pir ji vê hêviyê têkoşîna mezintir e. Bi obesitya dikare êşê û têkoşîna xwarinê ya xwarinê, lê dibe ku ev xeletî bi armancên xwe berdewam bike û piştgiriya wan ji bo ku hûn armancên xwe bigirin.