Xwarina xwarinê ku dikare dikare nîşanên asmanî be
Sulfîtan ji bo sedan, bi taybetî wekî xwarinên xwarinê ji bo xwarinên xwezayî, wekî wek xwarinên xwarin û mîkte jî jî bêne bikaranîn.
Nimûneyên sulfîteyên jêrîn hene:
- Sodium sulfite
- Sodium bisulfite
- Sodium metabisulfite
- Bisulfîteya potassium
- Potassium metabisulfite
- Sulfur dioxide
Bila bingehîn ên alerjiya sulfîteyê bibînin, her weha çawa çawa tête binçavkirin û çawa dikare hûn bersiva veguhestinê be, eger hûn bi tevliheviya vê veguherînê hatine binçavkirin.
Têgihiştinî
Nûçeyên baş e ku sulfîteyên ku di pir alîgir û asthma de piraniya kesan ne pirsgirêk tune ne pirsgirêk, heta ku çiqas gelemperî têne kirin.
Heta jî, di nêzîkî 5% kesan de bi asmama, sulfîtan têne zanîn ku bi nîşanên asta dermana zêde dibin, bi taybetî di mezinan de bi nexweşiyên giran. Lêkolînên gelek baş-rêvebirin nîşan dide ku hinek asmatmatîk dikarin nîşanên asthma giranin piştî piştî sulfîtê-xwarinên xwarinê an jî xwarinên sulfîtê an jî vapor hene.
Gelek di derbarê hives / swelling û anaphylaxis de encamên encamên sulfîtan têne zanîn, tevî rewşên ku hatine bikaranîn, ku sulfite-xwarinên xwarinê / vexwarinên ku ji bo reaksiyonên alerjî yên giran de dijwar bû. Hin ji van kesan jî tecrûbeyên xwe yên sulfîteyên erênî yên erênî yên erênî yên erênî yên parastî bûne pêşniyar dikin.
Gelek reaksiyonên reaksiyonên ji sulfite-yên dermanan, bi tevlî dermanên xweser û dermanên xwekêşî hene.
Ev reaksiyonên ku di encama dermanên dermanan de, fîlm, hives, û dorpêçek dorpêç kirin.
Sulfîtên ku di nav mirovan de ji dagirkerên anaphylaxis ên nenas ên nenas de ditirsin, nexwestin sûcdar nakin. Ew ji bo mirovên ku bi mastocytosisê ne û nebe ku ji bo mirovên bêhmê û bêyî hepatê ne ji bo rîskek biçûk xuya dikin .
Causes
Ew bi tevahî nayê zanîn ka çawa sulfîteyên ku di hin hinek kesan reaksiyonên reaksiyonê dibe. Hinek kes bi zelalî li dijî sulfîteyên alerjîk digerin, lê hinek din ne. Gasses ji sulfîteyên ku ji hêla pişkên hûrgelan ve hene, an jî dibe ku di nav hin kesan de bi awayek sefalîtan re metabolîzyona sulfîteyan re bibin.
Teşhîs
Gava hin raportên ku li gel allergî li sîteya sulfîteyê tê bikaranîn, lêpirsînek çermê bi kar tîne , hebe ku tehlîdê sulfîteya tehsîlê bazirganî ya bazirganî heye. Bi gelemperî, nexweşî ji hêla dîrokên dijberî veguhastin piştî piştî xwarinên sulfite-xwarin û dermanan tê pêşniyar kirin.
Lêbelê, ji bona ku ji bo dermankirinê ve were pejirandin, algorîtîk dikare dikare gengaziyek devkî ji bo gumanbarê germî ya sulfîteyê dikî.
Ev pêvajoya tevlêbûna sulfîteyê zêde dike ku hûn bi karûbarên lûwayê û nîşanên girîng ên çavdêriya kontrol bikin. Dabeşek girîng a di fonksiyonê laşê hestiyarî bi sulfîteyan re piştrast dike.
Vê testê tenê di bin çavdêriya bijîşkek ku ku hatiye perwerdekirin û bi vê pêvajoyê re hatiye ceribandin, tenê bête kirin.
Çima Sulfîtan Bi Xwarinên Pêdivî bûne
Sulfîtên ji bo çend sedemên sedemên xwarinê zêde dibin.
Ev in:
- Ji kêmkirina bazara bakurê kêmasiyê
- Ziravkirina fêk, sebze û seafood
- Pêşveçûnê ya bacteria di dema xwarinê de şer dikin
- Kişandina avê di zelal û pizza pîzîk de
- Bandorkirina mîkrojeyên maraschino û malî
Di dawiyê de, sulfîtan li xwarinên xwarinê û firotanên kroceryan ên ku ji bo pêşiya berbiçavkirinê vekin. Heke di reaksiyonên zêdekirina reaksiyonan de rêveberiya Xwîner û Xezanê (FDA) da ku ji bo karanîna sulfîteyên di sala 1986 de, bi taybetî li ser nûçeyên nû yên di salad baran de qedexe bikin.
Niha FDA niha hewce dike ku xwarinê ku ji zêdetirî 10 beşan per mîlyon (ppm) tevlîhevkirina sulfîteyên ku li ser nîşankirinê têne ragihandin.
Ew ji ber ku xwarina ku ji 10ppm sulfît kêmtir nayê dîtin nehatiye nîşan kirin, hêj di nav alîgiran de sulfîtan.
Xwarinên ku Sulfites hene
Gelek xwarinên ku sulfît hene hene. Li vir nimûne xwarinên xwarinê di nav asta sulfîtê de di vê taybetmendiyê de hatine dîtin:
Ji zêdebûna 100ppm sulfîtiyên (asta bilind, astengî tengahî di mirovên ku bi alerjiya sulfîtê re şîret kirin)
- Fêkî darê (nexşandinên tarî û kevir)
- En.wiktionary.org jumon (plural non-frozen)
- Rime lime juice (non-frozen)
- Şerab
- Molasses
- Sauerkraut (and juice)
- Grapeyên grape (spî, sparkling spî, sparkling pink, sparkling red)
- Şewitandin
Di navbera 50 û 99.9ppm sulfîtan de (navendî ya bilind ya sulfîteyê, neçar kirin ku li gel mirov bi algorithmên sulfîtê re şîret kirin)
- Masikên darê
- Vinegarê
- Gravies / sauces
- Fruit toppings
- Maraschino
Di navbera 10 û 49.9ppm ên sulfît (kêmtir bi asta sulfîteyê, dibe sedema nîşanên lidarxistina tevlî sulfîteyê de nîşan bide)
- Pectin
- Krîza nû
- Şêrînek Corn
- Germ
- Pickles / relish
- Kornstarch
- Hominy
- Potatîkên frozen
- Sipupê Maple
- Import jams and jellies
- Kincên nû
- Sosages û xwarinên bazirganî
- Cordials (alkolê)
- Sebandinên dehydrated
- Cilên cûda
- Kornbread / muffin mix
- Cams / qamîdên çandî
- Clam chowder
- Avocado dip / guacamole
- Gencên fêk û vexwarên nerm
- Cider û sekarek
Ji 10-10-ê sulfît kêmtir (asta sulfayek gelemperî, bi gelemperî ne rîsk dibe, hêj ji bo kesên ku bi alerjiya sulfîtê re)
- Rezberê Malt
- Masmanên darizandin
- Bîra
- Dry soup mix
- Drinks soft
- Pizza-agir û pişkek zêrîn
- Şekir
- Gelatin
- Gûzê kakawo
- Fresh fruit salad
- Jams û jelan
- Crackers
- Cookies
- Grapes
- Syrupê ya fructose bilind
Dermanên Ewlehiyê Sulfites
Sulfîteyên ji bo hin dermanên antioxidant û ji bo pêşîgirtina dermanan ve hin dermanan zêde kirin. Sulfîtan ji bo pêşniyarkirina narkotîkê kêm bikin (mînakek, EpiPen ) ji bo pêşniyazkirina înfeksiyonê zûtirîn zêde dibin.
Lêbelê, epinephrine nehatiye ragihandin ku li gel mirovên ku bi algorithmên sulfîtê re nerazîbûnên dijwar dibe sedema çêkirin, û divê di nav alerjî ya alerjî de nehêle. Divê epinephrine, di binavê anaphylaxis de bi alîyê sulfîteya alerjiyê re jiyanê rizgar bike.
Hinek çareseriyên hilberên ku di asta sulfîtan de tê bikaranîn, ji ber ku pirsgirêkên ewlehiyê yên ewlehî yên sermî ve hatine avêtin. Kesên ku bi alîgirên sulfîtê divê ji dermanên sulfîtan dûr bikin, bila ji bo pirtirkêmtirîna epinephrine (wek mînak, EpiPen û Twinject).
Li vir celebên dermanên ku sulfît hene hene:
Ji bo asthma çareseriya Bronchodilator
- Adrenalin chloride 1: 1000 hûrgelan (epinephrine)
- Bronkosol (isoetharine)
- Isuprel (isuprel hydrochloride)
Çavê Topîkî
- Bleph-10 (sulfacetamide sodium)
- AK-Dex, Ocu-Dex (dexamethasone)
- Pred-Forte (prednisolone acetate)
- Pred-Mild (prednisolone)
Dermankirin
- Adrenaline, Ana-Kit, EpiPen (epinephrine)
- A-Hydrocort, Solu-Cortef (hydrocortisone-injectable)
- Amikin (amikacin)
- Aramine (metaraminol)
- Celestone (betamethasone fosphate)
- Compazine (prochlorperazine)
- Decadron (dexamethasone fosphate)
- Demerol (meperidine)
- Dopamine
- Garamycin (gentamycin)
- Isoetharine HCl
- Isuprel (isoproterenol-injectable)
- Levophed (norepinephrine)
- Nebcin (tobramycin)
- Novocaine (procaine)
- Phenergan (promethazine)
- Pirsgirêkên ji bo tevlêbûna pîvana pîvanal û dialysis
- Thorazine (chlorpromazine)
- Xylocaine bi epinephrine (lidocaine bi epinephrine)
Demankirinî
Bi gelemperî, kesên ku bi nasnameya sulfîtê tê zanîn an gumanbarê gumanbar divê xwarin û dermanên ku di sulfîtan de nebevin xwarin. Divê desthilatdariyê ji hêla FDAyê ve bidin ku xwarinên ku kêm ji 10ppm sulfîtan ve tête nîşankirin.
Ji bilî, qedexekirina FDA li ser sulfîteyên ji xwarinên nû yên nû û vexwaran di nav xwarinan de (wekî di nav saladeyên salix) de rîskek tehsîlî ya sulfîtan kêm kir, sulfîteyên nefilandî yên ku di xwarinên xwarinê de dimînin, bi sulfîtan re li ser xemgîniya girîng . Ji ber vê yekê, mirovên alerjî yên sulfîtê divê dema ku xwarinê xwarinên hemû potatîk dûr bikin, bila qirzên ku bi hêsantir ve girêdayî ye.
Di dawiyê de, heger ku sulfayek bi hilberîna hilberê ve tête kirin û reaksiyonek alergîk pêşve dike, hingê divê pêdiviyên hûrgelan hewce bibin. Ji bo nimûne, reaksiyonek alerjîk û anaphylaxis dikare dibe ku bi pêdiviya epinephrine a însanphrine re pêwîstî lê dibe ku nîşanên asthma dibe ku bikaranîna çareseriyên bronchodilator (yên ku nexweşî sulfî nebin).
Li ser vê yekê, ji bo mirovên ku bi alîgirên sulfît ên giran ên epinephrine (însan an EpiPen an jî Twinject) tê derxistin gelek girîng e û ji bo kincê Derman-Alert bigirin.
Peyvek Ji
Li vir vala mezin e ku yekîtiyeke sulfîteya bêkêmasî ye û piraniya mirovan di astma zehmet de dîtiye. Lêbelê, heke hema hewa ye, hûn ne hewce ne ji sêlîteyên ku xwarinên xwarinê dûr bikin, heya ku hûn û doktorê xwe bisekinin ku hûn li ser alfaliyek sulfû heye yan jî nirxandin.
> Çavkaniyên
> Sampson HA et al. Alîkariya xwarinê: a pratîkayek pergala nûjen-2014. J Allergy Clin Immunol. 2014 Nov; 134 (5): 1016-25.e43.
> Birêveberiya Xwarin û Dermana Amerîkî. (2013). Pîşesazî ji bo Pîşesaziyê: Rêberê Rêberiya Xwarinê (6. Lîsteyên Enerjî).