Zeviyên Sesame ji bo çend sedemên sedemên hezaran salan têne bikaranîn. Ew di rengên 3 cûda hene - spî, reş û reş. Zeviyên sesame ji hêla çandî yên cuda ve tê bikaranîn, di nav civakên rojavayî de wekî xwarina li ser xwarinê zûtirîn. Neftê rûnê ji hilberên avêtinê ve tête kirin û di xwarinê de, herweha di dermanan û kozmetîkê de têne bikaranîn.
Alîgirên Sesame çi ye?
Allergy ji bo nehêle ne pirsgirêkek nû ye. Her çiqas cara yekem di sala 1950 de hate diyarkirin, ev dibe ku pirsgirêkek mezin dibe. Lêkolînek dawî ya nîşan dide ku alerjiya kevneşopî ya sêyemîn xwarinê xwarinê ya li zarokên zarokên Awistralayî, paşê hûk, şîrk û mîran bû. Lêkolîna nû ya din nîşan dide ku zarokên îsraîlî yên ku ji alerjiya mantolê re gelemperî gelemperî gelemperî ye, lê tenê tenê şîrkêş û şîrketî ya hêsan e. Siyameke laşê ku her tecrûbê bandor dike, ku tê wateya ku ev lênêrîna xwarinê bi gelemperî veguhestin.
Nîşaneyên alerjiya sesame dikare nîşanên urticaria / angioedema , alozîkaya alergîk , asîmma , atopic dermatitis , tedawiya laş û dev jî anaphylaxis hene . Niştecîhên din dermatitis têkiliyek bi encamên rasterast li ser kemmetîk an hilberên dermanan hene ku bi hemî alerjî ve girêdayî ye.
Gelo Sesame Allergy Li Kes Risk Ji Alîkarên Xwarinên Xwîner Cihê Xwe?
Ji ber ku alîgirên sesamek di nav dezgehên biochemîk de wek hevalbendên peanut e, mirovên ku bi alîgirên sesame re ji bo rîskek ji alozên reaksiyonê wekî encamên mirinê, û wergirtin.
Ew wekî reaksiyonê derê tête naskirin - dema ku materyal e ku ew yek ji hev re wekhev e ku pergala parastina wan herdu jî heman tedawî ye. Di heman demê de jî tê nîşandan ku di navbera alerjî û rye, kiwi, tov, û pişkên darên cuda de (wekî hazelnut, kulika reş, cashew, macadamia, û pistachio) di nav devera cross-reaktivity.
Ji ber vê yekê, mirovên ku bi alîgirên sesamek divê divê ji xwarinên jorîn dûr bikin heta ku alerjîst dikare dikare tehlûkên xwarinê yên xweser û / or xwarinên van xwarinê pêk bikin.
Kanî:
> Gengur V, Kelly C, Navuluri L. Sesame Allergy: Alîkariya Alîkar a Alîkariya Global Global. Ann Allergy Asthma Immunol. 2005; 95: 4-11.