Dibe ku têkoşîna kêm carb ya herî kêm-fat is, di dawiyê de, pêşnîyara çareseriyê ye. Ji ber vê yekê, kîjan van dietan ji bo tendurustiya dil de çêtir dibin Wekî ku ev veguherî, ne. Ji ber vê yekê, pir agahdariyên ku di çend salên dawî de bêtir ronahiyê hatibe xwarinê sêyem nîqaş dike ku çêtirîn ji bo dilxweşiya tendurustî ye: xwarinê Mediterranean.
Di xwarinê Deryaya Navîn de tête ku fikra hevrêziya kêm-fat û kêm-carb di klîkên klasîk de, fikrên herî baş ên ku ji her xirab digire û bêtir xirab dibe.
"Di xwarina Mediterranean" de ji bo başûrê Ewropa ya Ewropayê navê nêzîkî Deryaya Navînayê ye, ku ev celebek xwarina çandî ya çandî ya kevneşop e (lê belê, ji ber ku, mixabin, bendên xwarina rojavayî yên nûjen di nav deh salên dawî de). Ew gelek fêkî nû, sebîn, zêrîn, pasta, tevahiya giyan, zeyt û neftê, rûniştin, seafood, û piçûkek piçûk.
Bawer ji bo deh salan ji bo ku niha xwarinê Deryaya Navîn tê ji bo tendurustiya dil e. Ev delîl nuha berbiçav. Ji bo nimûne, di lêkolînek klînîk a mezin ji hêla Enstîtuya tendurustiyê û AARP ya sporê, bi tevahî 400,000 beşdar bûne li gorî riya xwe ya xwarinê ya Mediterranean, bi dû 5 salan.
Her du mêran û jinên ku xweya xwarinên zehmet bi xwarinê deryaya Mediterranî wekhev bûn, hebû ku% 20 derfet ji ber nexweşiya cardiovascular kêm bû. Zilamek ku li ser xwarinê Deryaya Navîn bûn jî xeterek ji sedî kanserê% 20 kêmtir bû; Jinan di xwarinê de hema hema rîskek kanserê kêm bû.
Çawa karê Deryaya Mediterraniyê çawa ye?
Ji bilî kategoriyên sînor ên berfirehtir, "fats" an "carbohydrates," xwarinê Mediterranean xwarinên xwarinê û karbohydratesên tendurustî têdikoşîne û ji xwar û carbohydrates neheqdar dike.
Bişkojkên tendurust - zelalên diravkirî - ji zeytên zêrîn û petrolê, germ û masî. Carbohydrates tendurustî ji fêk, sebze, golê, û rezber bêne. Ev komberiya xwarinên di antioxidant dewlemend e, û di omega-3 acîdên fatik de.
Li gorî vê yekê, lêkolînên nîşan dide ku mirov li ser xwarinê Mediterranean di asta xwîna xwînê de çêtirîn, astengiyên xwînê çêtir, nirxên çolesterol çêbûn, û rîsk kêm dibe ku dema merivên giran ên dîktîfan an jî bi kêmtir-fat diet.
Tiştên
- Xwarinê sor red nekin. Ji bo masîleya protein, wekî bi mirinê, masî (preferable) an bi chicken bikar bînin.
- Gelek kelek û gelek fêk û vexwar, dema ku gengaz dibe.
- Bi tenê bi rûnê zeytê an petrolê.
- Xwar û deryaya golê xwar bikin
- Kûçikek rojane-rojan-rojan, pişan, pecans û brazilên brazilî yên daneyên dermanî yên ku ji bo berjewendiyên xwe yên tendurustî ve bigirin heye.
- Avêtin hilberên mûçeyan.
- Avêtin materyal û hilberên ku bi farsên veguhastin vekin .
- Limit (an jî çêtirîn, derxistin) berhemên dairy-an-ê hene.
- Çincê şerabê sor (lê her rojê ji her kesek bêhtir) dikare jî ji bo tenduristiya dil dilxwaz be. Divê hûn bi doktorê xwe re li ser vê yekê kontrol bikin.
Çavkaniyên
Mitrou PN, Kipnis V. Thiebaut AC, et al. Patterna diranan û pêşniyazkirina mirinê hemî sedemek di nifûsa Dewletên Yekbûyî de: encamên ji NIH-AARP Diet û Tendurustiyê ya Tendurist. Arch Intern Med. 2007 Dec 10; 167 (22): 2461-8.
Salas-Salvadó J, Fernandez-Ballart J, Ros E, et al. Bandoriya xwarinê ya xwarinê ya Mediterranean bi nîvê li ser sînorê metabolic metrîk tije kir. Arch Intern Med 2008; 168: 2449-2458.
Covas MI, et al. Bandora bandorê ya xweseriya kevneşopî ya li xwîna lipoprotein di xwarinê de: A darizandin, kontrola kontrolkirin. Kongreya 76th Atyosclerosis Ewropa; 11ê hizêrana 2007ê de Helsinki, Fînlandê