Iron ye ku ew e ku ji bo afirandina hemoglobîn girîng e . Hemoglobin di hucreyên xwînê yên sor ên ku hemî veguhastina oxygenê bi hucreyan di bedenê de dike. Mirovên ku di xwarinê xwe de tête xwarina xwe ne ne, û ji ber vê yekê ne hemoglobin ne, anemek pêşve bibin.
Anemiya gelekî gelekî gelemper e, û dibe ku bi taybetî bi mirovên ku bi nexweşiyên digestî, bi tevlîbûna nexweşî (IBD) û nexweşiyek celiac. Mirovên ku bi IBD ne dibe ku ne tenê pirsgirêkên xweyî yên ku di xwarinê de û xwîna wê de tête avêtin hene, lê bi xwînê re jî dibe ku rîska anemiya zêde bike.
Ji ber vê yekê ew pir girîng e ku mirovên ku bi IBD re di xwarinê de xwarina xwezayî ye . Çavkaniyên Vegetable yên Ironê wekî "non-heme" asin têne zanîn û çavkaniyên heywanên heywan têne wekî "heme" asayî têne zanîn. Heme xwîn bi gelemperî ji hêla ne-heme ve tête hêsantir e. Bi xwarinê vitamin C bi çavkaniyek zêrînek dikare dibe ku alîkarê zêrîn bi hêla hêsantir ve tê bikaranîn û hêsan tê bikaranîn.
Ji bo kesên ku bi IBD an an kîjan ostomî an jî j-pouch heye û xwarinê sînorkirî digerin, xwarinên dewlemend ên dewlemend ên ku hêsantir in ku dikarin hêsantir in, dikarin gef bibin. Nûçeyek baş e ku hûn gava ku hûn dizanin ku li wir lê digerin, lêbigereya hesabê kêm dibe kûrek û bêtir kêfxweşiyê wekî ku hûn xwarinên ku ev çavkaniyên baş hene û ew hêsantir in.
1 -
TirkiyeLi Dewletên Yekgirtî, tirkî pir caran wekî ramanê ku li ser Xweseriya Xwe kirîye xizmetê tête fikir kirin. Ew pir caran ji bo betlaneyên din jî, an jî ji bo xwarinê Yekşemê mezin e. Lêbelê, çavkaniyeke mezin a fahroş e, 1.6 mg qedê ji bo her hewceyê 3.5 nîştaniyê dide. Yek nake ku hemî turkeyek paqij bike, her çiqas, ji bo berjewendiyên kêfxweş bibin, ji ber ku celebên turkey jî di piranî li firotana krîza an qirikê de jî hene. Lêbelê, hişyar bimînin ku ji bo karê karkirina tevahiya turkeyek çêkirî heye: xwarinê tarî ji bilî xwarinê ji hêla ronahiyê ve bêtir bêtir rûnê bide.
Tirkî xwarinê xwarinê kêm xwê ye, nêzîkî 1.1 mg li ser xizmeta 1.7 anîn. Lêbelê, xwarinê xwarinê hêsan e ku hêsayî tê û tête zûtir e ku dikare rast ji pakêtê xwaribe. Herwiha ji bo qutiyeke dal-kalîteya bilind-ê, û ji bîrgehên ku sugars, rengan, avêtin, an anjewendiyên din jî bêhtir girêdayî ye.
Baweriyên din ên çandî yên Tirkî di vitamin B12, vitamin B6, magnesium û protein hene. Ew di fatê de kêm e û hêsan e ku hêsanî digire forma proteîn.
2 -
MirîşkChicken versatile, hêsantir e, bi rê ve dibe ku bibe ku hûn xwarinê bêtir xwarinê bigirin. Yek-3-êwê xizmetê ji mirinê nêzîkî 7 mg ya hesin heye. Bedewiya mirîşkê ev e ku ew bi hêsantir û pirrjimar e. Vebijêrk ji bo kuçê xwarinê xwarinê tune, hingê ew xerîb xuya dike ku pir lêkolîn nabe. Pêdivî ye ku hêsan hêsan e hêsan e: Hişkek zîndanê an bêhnavê zehf dikare bi tenê rûnê xwe an jî kûçek hêdî tê bikaranîn. Vê gavtirîn gaveke din bigirin û hestiyên leftover ji mîkroşek zehfî bikar bînin ku ji bo xwarinê vexwarinê (xwarinê hest), li ser dema xweyek mîkrokê bikî, an jî xwêkirina şewê bi xwarinê bi şûna xwarinê dema ku xwarinê bike.
Ne tenê çavkaniyeke baş a hesin, chicken jî gelek vitamins û mînerals hene, tevlî vitamin B6, vitamin B12, magnesium û potassium.
3 -
Masîyê tonTûna danûstandinê hêsan e ku hûn bibînin, hêsan bixwin, û di gelek awayan de xizmetê bibin. Yek 3 ounce xizmetê ji tuna, li avê vexwarin û rasterast ji dûr vekirî ye, li nêzîkî 8 mg qedê ye. Tuna dikare hêja xwarinê, ku ew ji bo hêsanî, xwarina lezgîn dibe, lê dibe ku di nav rengên endaziyên tûndeyên tuna de an jî bi kêşan re xizmet kirin. Tuna xwarinê ye ku di sodiumê de bilind e ku dibe ku ji bo ku hewl didin ku sodium kêmtir bikin, lê dibe ku ev faktor dikare ji hêla roja rojane ya sodium xwarinên xwarinê kêm dibe.
4 -
Cezayê xwarinêGelek kes dikare dibe ku difikirin ku xwarinên ku ji bo pisîkek taştê, lê ne ji bo mezinan. Lê belê, piranîya rezber bi asûra dewlemend têne û dibe kuştek zû û hêsantir (an xwarinek din). Pirsgirêkên ku pirsgirêkên pisporiyê digel pirsgirêkên digestî ye, ew e ku yek di fîberê de ye ku bibînin. Ji ber ku gen, kul, an jî xwarina xwarinên otonal-ê de bêtir digel hêsan û berhemên bingehîn. Ameya mîkrobatê li her celebek taybetî ya nanê cenazeyê neyê guhertin. Ji kulikên masî yên giyayî yên 8 mg iron, ku ji hêla 45 salî ya pêşniyarî ya pêşniyarî ji bo pir jinan û ji sedî mêran ji bo piraniya jin û 100% de ye. Cezayek li ser bingeha 9 mg iron, hebe ku ji sedî 50% ji bo pir jin û ji sedî% mêran ji bo jinan ve ye.
Nanê xwarinê jî dewlemendên din ên vitamins û mîneralan ku mirovên ku bi IBD kes re dikarin xwarinê xwe, di nav vitamin A, vîtamîn D, folate, calcium û zinc nebin.
> Çavkanî:
> Enstîtuya Dermana Desteya Xwarinê û Xurekan. Navnîşên Têkiliyên Têkilî ji bo Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium û Zinc: Li ser rapora Rapora Mîkronutrientsexternal a Panelê. Washington, DC: Pressa Akademiya Niştimanî; 2001.