Bi xwarinên bêhtir Thai li seranserê Dewletê vekir, xwarinê Îtalî zûtirîn xelasbûnê ye. Ev xwarinê xweşik e ku cûreyek xwarinên tendurustî bikar tîne - tevli paqijan, pişkên proteîn, fêk û kevir. Additionally, cooking Thai jî karanîna gelek cûrên spî kar dikin ku van xwarinên xwezayî yên din ên xwarinê yên xwarinê -ê xwarinê -ê xweya diranan.
Mixabin, xwarinê Thai, dibe ku hin xwarinên xwarinên xwarina xwarinê hene ku hûn xwarinê dil û dilxweşî be. Ev şertên tendurustî dê ji te re bêyî ku hûn bi bandorên xweya kolesterol bêyî ku bandorkirina vê bîhnxweş xwarinê kêfxweş bikin.
Appetizers
Bêgumanên Thai-inspired dikare dikarin di partiyên mezin de, ji ber ku ew ne tenê tendurustî ne, lê ji tevahî bîhnfirehiya pakêtî bibin. Heke hûn xizmetê dikin an jî beşdarbûn - di xwarinên Thai de, divê hûn cûreyek pisîkan, fêk, û xwarinên xweyî hene, wekî poult û masî. Lêbelê, divê hûn ji her kesan vekêşkeran ku ji "germê kûr ve girêdayî ye" an jî qirêjê derveyî qezencê nebe, ji ber ku ev xwarin dikarin di rûnê saturated fat (û di hin hindik de, tîrêjê veguherî) bibin. Li vir nimûneyên tendurustî yên xweseriya Thai-inspired inspired ku di xwarinê we de hene:
- Thai Fresh Rolls
- Spicy Green Peas
Hearts Sou Hearts & Salads
Gelek şuş û saladên ku di xwarinê Thai de têne dîtin têne dîtin.
Berhemên ku di van xwarinan de tê bikaranîn, wek lewrê, kulik, kincîn, û zêr, tête xwarin û xwarina xweşikek xurt dike. Heke hûn digerin van aliyên piçûktir piçûk bidestxistin, divê hûn ji hêla gelek spî bikişînin ku Thai karê karkirina xwarinê de - tevlî tilmî, cumin, germ û kevir.
Spî dikare alîkariya xwarinê dil û dilxweşî bê bandor bikî alîkarî bide xwarina xwe. Hin ji van şewqan bi şevê kotê kovê, amade ye ku di fatê saturated de ye. Heke şewqê we ji vê celebê re bang dike, hûn dikarin pirtirkêmtirîna şîrkokê kotonek kêm-fat bikar bînin ku di bazirganî de ye. Alternatîf, hûn dikarin şîrê kêm-ê bikar bînin ku ji bo vê veguherînê bikin.
- Thai Chicken-Noodle Soup
- Salad
Wateya vê çîye
Kursa bingehîn di xwarinê Thai de bi gelemperî protein, fêk, germ û nodel hene. Her çiqas van xwarin pir bi tendurustî ne, hin celeb hene ku dikare li ser tendurustiya dilê xwe bandor bike ku hûn pir caran bikar bînin, wek ku:
- Tulikên masê - Gelek van xwarinên ku ji mîkrobatê bikar tînin, ku dibe ku di nav saltê de biçûktir be. Heke hûn xwarinê xwe digerin, hûn dikarin kûçikek kêm-sodium hilbijêre, an jî heya masî ya masî bisekinin ku xwarinê ji bo ku hûn tedbîrên jêrîn digotin hilbijêre dikarin hilbijêre. Bi awayekî din, hûn dikarin dikarin soya saoyê kêm-sodium bikar anî, an miso an bîhnfireh, an jî hevbeş ji van pêkhatan - hemî li ser dikana dikanê.
- Baf û pork - Hin ji van xwarinan dikarin bi beef û porkê bikar bînin, ku ji bo celebek piçûk di qirêjê an mizgeftê an jî masiyên leaner de bi piçûktir e. Ji naveroka van xwarinên tavê kêm bikin, bicîh bikin ku hûn ji ber ku xizmetê ji ber kevirên berbi xuya ne. Bi awayekî din, hûn dikarin xwarinê, masî, masî û soyên soyê bi mîkrok an porkê hilbijêre.
- Şîrê şekir - Ji ber ku şîrê kotê mîkte dikare materyalê herî fatir heye, bikaranîna guhertoya kêm-fat ji vê materyalê dê bibe alîkarek hinek rûnê rûnê xwe ji devê veşêre.
- Towel û margarine - Hinek xwarin bi karanîna van materyalan amadekirin. Bi karanîna belavkirina fîtosterol-dewlemend a belavkirinê an jî margarine, hûn dikarin xwê ji van van materyalan re di nav xwarinê de bêyî destnîşan bikin.
Li vir nimûneyên baş ên cholesterol-friendly, Thai-inspired dish dishes:
- Larb Chicken Salad
- Thai Rice Noodle Salad
- Baked Salmon bi Black Bean Sauce