Hilbijartinên herî baş û yên herî baş
Heke hûn difikirin ku sandwich an paşa bêyî pîran qedandin, hûn ne tenê ne. Dema ku flavorful, pîrese çavkaniyek kansera Niştimanî ya Niştimanî ya Amerîkî ji bo çavkaniya xwarinê herî bilind e. Lê ne hemî hemî heman e. Dema ku hûn di xwarinê kêm-xwarinê-ê ye, hûn dikarin ji wan kesên ku di fat û kolololê de rûniştin nebe.
Binêrin ku hûn pisîk dikare di xwarinê tendurustiyê de bêyî bêyî xwarin û caloriyan zêde bikin.
Kîçikên ku herî kêm kêm in?
Gelek cureyên peyesê wekî mozzarella, cheddar, Monterey Jack, pîlok, provolone û Swîsê hemî hemî mûzîkî, ji 3.7 ji 5.7 gram ji per anon hene. Mozzarella û feta di çarçoveya nizanîna astê de ji bo rûnê rûnê saturated in. Cheddar û Cheese ya Swêdê ji hêla fatê ve zêde dibe. Baweriyên van dema ku biryarê li kîjan penaberiyê li ser sandwich bikar bînin difikirin.
Gelek celebên pîranê, wekî wekî rîskek pisîk û pottê de, perçeyek lîberê şaştî ye. Yek ji kûçikek pêranê 6 gramên rûnê rûnê rûnê, lê yek kûçikek şehîddarê şehîdê 24 -24 gramên rûnê saturated hene. Heke hûn ji bo van hilberên kêm-fat hilbijêrin, naveroka fatê saturated hema di nîvê de kêm bibe.
Penêr | Fat | Cholesterol |
Penêrê krem | 5.7 | 29 |
Cheese Muenster | 5.4 | 27 |
Cheddar Cheese | 5.3 | 28 |
Cheese Mexican (queso chihuahua) | 5.3 | 30 |
Pîlo Blue | 5.3 | 21 |
Cheese Swiss | 5.2 | 26 |
Cheese (processed) | 5.1 | 28 |
Cheolê Provolone | 4.8 | 20 |
Cheese-Swiss (processed) | 4.5 | 24 |
Parmesan pîr (grated) | 4.4 | 24 |
Chemembert | 4.3 | 20 |
Xwarina amerîkî ya cheese (pêvajoy kirin) | 4.3 | 28 |
Feta Cheese | 4.2 | 25 |
Cheese amerîkî belav kirin (pêvajoy kirin) | 3.8 | 16 |
Mozzarella, hemî şîrê | 3.7 | 22 |
Neufchatel cheese | 3.6 | 21 |
Mozzarella, nermê kêm, parçebûn | 3.2 | 18 |
Ricotta, hemî şîrê | 2.4 | 14 |
Ricotta, parçek şikilî | 1.4 | 9 |
Mûzzarella substitute substance | 1.1 | 0 |
Pêrsên Parmesan şewitandin, fat-free | 0.9 | 6 |
Cottage cheese, creamed | 0.5 | 5 |
Cottage cheese, low-fat, 2% milkfat | 0.4 | 3 |
Cottage cheese, low-fat, 1% milkfat | 0.2 | 1 |
Cottage cheese, nonfat | 0.0 | 2 |
Cheese-American, nonfat or fat-free | 0.0 | 7 |
Chelesterol ji bo Best and Worth
Di lîsteya lêgerînê de, pisîk hene ku di cholesterolê de ne jî tevî ne, tevî ku ew ji bo rûnê rûnê rûnê vekirî ye. Lê hilbijartinên herî kêm ew in ku bi şîrînek şîrîn an şîr-tîrêj-yê de tên çêkirin.
Cheolesterol Cheese
- Part-skim mozzarella cheese (18 mg kolesterol per ounce)
- Kewçêr (1%) pîran (1 mg kololol per perû an 8 mg per cup)
- Low-fat cheddar an jî Kolby pisîk (6 mg kolesterol per ounce)
- Cheese-free cream (1 mg cholesterol per tutun)
Cheese to Limit
- Pîrek rîkotta tevahî şirket (14 mg kololol per anon an 125 mg kolesterol per cup)
- Cheese bi 25 to 27 mg perê xwedê çolêolê, cheddar, Swîsre, feta, Muenster, û Amerîkayê piyesaz
Ji bo Cheese Bi Low-Fat Diet Bihêzkirina Alîkariyên Alîkarî
Bi kêfxweşî, rêbaz hene ku hûn kurtkirina naveroka fat û calorie ya pîranê ya ku hûn dixwin xwarinê kêm bikin. Ji bo van xwarinê-xwarinê -ê xwarinê li ser wan ji bo alîkariyên alîkariyên alîkarî hewl bikin:
- Swêdî paqijî: Ji bo xwarinên pisîk ên bilind-fatê yên pîrese an ricotta hilbijêre. Hûn dikarin bibînin ku van karan jî her weha.
- Ji bo pirtûkên kêm-fat ên ji dilên we yên xwe bibînin. Vê kontrol bikin ku heke guhertoya kêm-fatê ya pencere ya we heye. Gelek tiştên xweyî yên kêm-xweş eynî heman rengî û heman rengek wekhevî bi hevpeymanên xwe-tiştî tînin. Lêbelê, divê hûn her tim ji bo naveroka fatê ya xwarinê binêrin da ku da ku hûn hîn jî hûn nexweşîya gelekî zêde di xwarinê de destnîşan dikin.
- Bikaranîna paqijek veganek bikar bînin. Ger hûn xwarinê xwe bistînin, lêgerîna paqijek hewl bidin ku ji berhemên hilberê, wekî soy. Ev paqijên veganên ku ji berhemên dairy ên tevahî tew di nav deynên spî nebe.
- Beşên biçûk bikar bînin. Heke hûn nebaweriyek naxwazin, hûn dikarin hejmarê xwe ya pesele ya xwarinê kêm bikin. Ji bo nimûne, ji bilî sê slûkên pîşesaziya Swîsreyê li ser sandwichê, tenê tenê perçek zêde bike. Dema ku pişk pirtirkir digire, bila tilên te û eyeballkirina naveroka qulikê an spoon tewrê bikar bînin. Ji bo paqijên pêşîn ên piçûktir (pispor ji hêla gelek xwarinên xwarinê hene) binirxînin ku hûn ji bo pîvanek tije tevlihev bikin û dema xwarinê we kêm bike.
- Bîhnfirehiyê . Ji bo cilên zehmet û paqijên "şehîdên" yên ku bêtir dilxweş dibin binêrin. Hûn dikarin tenê piçûk piçûk a Parmesan an Asiago li ser paşa xwe an jî pişkek bêdengî ya zêrîn li ser paqijkirina paqijkirina pêjeyek paqij bike.
Peyvek Ji
Tu hewce ne ku bi tevahî li ser kololol-kêm an xwarinê kêm-fat, bide we, lê hûn ê hewce bibin ku hûn bi xwezayî bijartin û beşên xwe bigirin. Hûn dikarin bixweberên bêhtir pûçent û bîhnfirehkirina lêgerîna taybetmendiya taybetî ya kêfxweş binêrin, gava ku hûn bijartinên rojane dê di guhertoyên kêm-fat de hene.
Çavkaniyên
> Daneyên Daneyên Niştimanî ya Nêzîkî USDA ji bo Standard Reference 28 Software v.3.7.1 2017-03-29. USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index.
> Whitney EN, Rolfes SR. Têgihîştina Navxweyî . Stamford, CT: Cengage Learning; Sala 2016