Bi tevahî kulcium, hilberên xwarinên dairy di gelek dermanên dînî de bûne. Mixabin, hilberên dairy jî dikarin di fatê saturated bilind de, dibe ku hûn dikarin di xwarinê de pir pir zêde bikişînin ku kolekololên xwe zêde bikin. Bi dilfikir, eger hûn dixwazin ku di xwarinên xwarinê de xwarinê bikin - an tenê tenê bîhnxweşiya wan - heger rêbazên ku ji bo xwarinê bêtir xwarinê ve bête çêkirin hene hene.
Heke hûn di xwarinê xwarinê de ji bo cholesterol kêm bikin, ev ramanên tendurustî dê ji we re şîreta dairyên xwarina di xwarinê de bêyî ku hûn bi giranîna xweya kolekolol û triglyceride zêde zêde bikin kêfxweş bikin.
Bi Bi Fat-Fat Yogurt Bihêle Girêdanê
Kemê xwarinê gelek caran bikar anîn ku ji bo dermankirina gelek xwarinan zêde bikin û ji bo xwarinên sereke û aliyan, wekî şewq, pişk û pasîvanan tê bikaranîn. Ji ber ku kemkêşê kulikê dikare ji bo xwarinê we zêde bike, lê alternatîf wê bibe ku bi vê dinê veguherîne vê yekê din bi veguhestina wê ya di rûnê de kêmtir bikin. Diyarekî kevneşopî ya kevneşop e ku alternatîfek herî baş e ku dibe ku xwarina dilxwazî ji xwarinê xwe ve bêyî ku bêtir xwarinê ku kemê xwar dike digire. Heke hûn ji bo texturekî firotinê digerin ku xwarinê xwe bilind bikin, hûn bikaribin bi karê kulê bi qeşa xweyî ya germ-ya kevneşop bikar bînin.
Li şûna lêker, Bikaranîna Phytosterol-Spreads
Mûz û margarîn wek gelemperî ji bo kulîlan, kevir û qirçikan têne bikaranîn, lê ev jî, her weha dikarin ji bo ku rojek rojane zêde bikin.
Bi veguhestina van belavokan bi phytosterol-spî vekirî, hûn dikarin xwarinê ji xwarinê vekirî zêde bibin. Ji bilî vê yekê, ew dikare di xwarinê we de phytosterols (komên dilxweşî yên tendurustî) pêşkêş dikin. Ev belav dibe ku mûçik û margarînek piçûk e, lê dîsa jî kêfxweş e. Her tiştek belav dibe ku phytosterols dê li ser labelinga xwe binêrin.
Ji Ji Berhemên Germîner-Girêdanê Li Berhemên Bazirganî Bi Switch-To Switch
Heke hûn dixwazin digel hin xwarinên ku hûn amade dikin, ezmûnim, wek ku hûn pêkanîna cilan û toppings, hûn dikarin binirxînin ji materyalê biguherînin ku ji bo mirinê, kemer an hilberê şîrînek ji bo petrola xwarinê dipirse. Hinek neftên xwarinê, wekî wek zeyt û rûnê rûnê, di fatê de neçûyî, di nav dilê xwe de tendurustî ye ku di dilê we de ye. Heke hûn vê rêbazê hilbijêrî, hûn hewce nebe ku bi tevahî rûnê rûnê dixebitin ku hûn zêdebûna bêdawiya xwe bigirin. Lê encama encam têkoşînek girîng e: Hêjeya rûnê kêm ya rûnê xwarinê di xwarinê de hat dayîn.
Switch to Low-Fat Alternatives
Wekî din hûn dikarin hilberên dairyeyê di xwarinê kêm-xwarinê de xwarin e ku hûn hevpeymanên kêm-fat ên hilberên xwarinê yên bijartî yên we bijartin. Li ser pratîkên hemî dairy, bi şîrkêş, kurt û cixarên celeb hene , xwedî alternatîfên kêm-fat hene û çêkirina vê guherînê dikare têr û xweya kolesterolê pir zêde dibe. Dema ku van hilberan hilbijêrî, girîng e ku di navbera labelên hevgirtî de hilberên dairyayî yên ku di fatê de kêmtir in - bizanin, bi taybetî bi şertên% 2, 1%, nexweşî û şewq e.
Deynî Alternatîfên Bawer bikin
Heke hûn ji bo ku hûn ji hêla rûnê xwarinê kêm-fat, jê re bikişînin, lê hê jî hêsantir û bîhnfirehiya hilberên diranan, hûn dikarin dixwazin bi karanîna alternatîfek dairyek bifikirin. Ev xwarinên ku ji sereke ji soya û hilberên din ve têne çêkirin, ne materyalên dairyayî hene. Lêbelê, ev xwarinên ku dişewitîne bi xurekiya xwe ve zêde dibe. Gelek celebên alternatîfên dairy hene - wek ku şîrê bîrê, şîrê soya, soyê soya, û tahini - ku bi tenê li ser her tiştek xwarinê zêde dibe ku encamên delicious.
Çavkaniyên
Whîtney E û Rolfes SR. Têgihîştina Navxweyî. Çîroka 13'an Cenaz Publishing 2013