Gelek Gava Şîrkera Çolesterolê ye, lê Tu Hilbijartinên Te
Pirsgirêka, "Ma ku şîrîn heye ku çolesterol heye?" Ji bo bersivek hêsan tê bikaranîn: "Erê, bila ji bo şim, an nefat, şîrê. Pirsek din. "
Lê car caran guhertin, û carî "şîr" niha ne tenê ji gorên (û, ji dûrtirîn dûrtirîn, darên dûrtirîn), ji heman çavkaniyên çavkaniyên çandiniyê yên wekî soybeş, pişk, ranê, û rezwan. Û, wekî ku hûn pê dizanin, heta ku şîrê xwarinê (şîrkeya xwar) niha êdî lactose (şekirê şîrê) -free û di cûrbecûr de li ser naveroka fatê tê de heye.
"Çi cûre şîrê me ji bo min çêtir e?"
Dibe ku hûn rastiya herî bingehîn girîng divê hûn bizanin ku ew şîrê-şîrê xwarinê ji kîjan birçîbûnê nehatiye derxistin - ji hêla kolekolol û kolekololê ve ye. Gelek faktorên girîng girîng e
- Dîroka pêşveçûn û pêşveçûnê hewceyên taybetî yên nutritional heye. Jinên ducanî, zarokên di 2 salan de temen dikin, û ciwanan hewceyê protein, calcium û vîtamîn D heye ku di şîrê xwarinê de dewlemend in.
- Ji aliyê din ve, ku mirov hewce dike ku hewceya xweya kolesterolê sînor bike (mînakek, yên ku hewl dixebitin anîna xwarinê-dil-xwarinê ye), dibe ku din, nondairy, formên şîrketê bifikirin.
Ji ber vê yekê hûn çawa biryarê dikin ku kîjan formê şîrê bikar bînin? Heke bîhnfireh ji bo we girîng e, hûn dikarin her tiştî bikin. Lêbelê, divê hûn profîlên xwarinê yên cuda yên bala xwe bifikirin, pêdiviyên li ser hewceyên we yên xwarinê û / an jî anjeriya tendurustî û tenduristiyê.
Agahdariya vir dikarin alîkariya we ya ku hûn bijartina xwe bikin.
Dairy (Gûştî) Milk, Traditional û Tasty
Bêguman hûn ji cûreyên dairy-a-a-a-a-a-a-a-a-day-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a / belaş, nefat) şîrîn, û heta ku şîrê lactose-free.
Bêtir Milk. Şîrkokê ku bi yek tilê jêbirin, hemî şîrkera herî zêde ya şîrîneya xwarinê ya kolololê ye (li jêr binêrin). Di heman demê de di heman demê de di heman demê de, di heman demê de ji bo vê yekê, ji bo ku ji hêla kulîlk vekirî ye, hejmara 150 calories û 8 gramên fat. Ji bilî naveroka wê ya herî fat (3%), hemî şîrîn di proteinên xwezayî, vitamin D, û calcium de zêde ye.
Milk Diya Milk ku di% 1 û 2% fatikê de şîrkek "kêm-fat" tê naskirin, û şîr û nefat an şîrê xwar-şîr bi gelemperî bi şîrikê ve tê gotin.
Milkek Lactose-free. Ev pêvajoyek şîrîn e ku şîreta şîrkêşî ya di hilberên şîrketê de dîtiye lactase, hilweşîne. Dîpa Lactose-free di heman cûda de wek şîrê "derman" derman e û profîla profîla nutiyê heye.
Bi tevahî, gava ku tête ku hûn kêmbûna kolaolesterolê, fatê kêm kêmtir di şîrê dairy, çêtirîn.
Almond Milk, "Nutty" Alternative
Ji deryaya erdê çêkirî, şîrkek şîn bi xwezayî nexweşî lactose-free ye, nexweşî rûnê nermî ye, û di caloriyan de kêmtir bi şîrketê kêm e. Lê belê dema ku gulanê di protein de bilind e, şîrkehê berhem nayê, û çavkaniyeke baş baş e ku kelcium, yan jî - her çend brandên bi calcium û vîtamîn D.
Têbînî: Heke hûn ji her cûreyek nutgirî nebin, divê hûn şîrê berbi paqij bikin.
Soy Milk, Bi Veşans Bi Gel
Hûn ku hûn bizanin, şîrê şoş ji soybeşan têne çêkirin. Bi awayekî zehf, lactose- û cholesterol-free, şîrkek soyê çavkaniyek baş e, protein, potassium, vitamins A, D, û B12, û (gava ku tedawî kirin) calcium e. Ew di çarçoveya şîştî de û kûreyek saturated e ku di caloriyan de da ku şîrkek şewitandin.
Têkilî: Encamên lêkolîna klînîkî ya dawî ya dawîn nîşan dide ku dibe ku xwarinên xwarinê yên soy-xwarinê dibe sedema pirsgirêkên zehfiyê.
Rice Milk, Bi Pirrjimar Pir Bi Trigger Alîkar
Ji avê zêrîn û avê milled çêbû, şîrê xwarina herî kêm allergenîk e ku şîrîn e, ji ber ku ew mirovên ku nexweşî nexweşî yan nexweşî nut hene.
Ew çavkaniyeke baş a calcium an jî vitamin D ne ne ku hûn bi van nutriyan re tije kirin.
Têkilî: şîrê şîrîn di protein û pir di carbohydrates de gelekî kêm e, ji ber ku ew mirovên ku bi diyabetê, pîr, an jî hewldanan ne.
Nivînkilê Milk, Bilind Di Tenduristiyê û Tenduristiyê ya Fat
Hûn dibe ku hûn bizanin ku kotornan wekî fêk, nehêle, nebe ku pir bi alerjî bi gûştê vebigirin dikare şiklê kulîlê alerjî nexwarinê vexwarin. (Heke ku hûn tevlihev a nut hene, lêbelê, baştirîn e ku bijîşkek bijîşkek ji destpêka hilberên xwarinê vexwarin an vexwarinê bikin.)
Coconut di dewlemendên dewlemend in û dewlemendên pir girîng hene, yên c, E, B1, B3, B5, û B6 û mîneralên wek iron, selenium, sodium, calcium, magnesium û fosphorus hene.
Coconuts di gelek kesan de rûnê rûniştin - bi gelemperî ji bo kesên ku "hewceyê xwe yên xwarinê yên xwarinê sînor bikin" bigire. Lê li vir "nerazîbûna kotonê" ye.: Di kotonên kotokan de di bedenê de di nav materyalê de gelekî tendurustî tê guhertin , navê mîolaurîn , ku hem bandor û antiviral herdu jî heye. Ji ber vê yekê Wê vexwarinê şîrkêşê vexwarin dikare dibe ku bedena we bedena xwe bide infeksiyonan. Herweha, fat di kotonê de xuya dike û bi lez zûtir hilweşand, wateya ku ew kêm dibe ku wekî fatê tête parastin.
Têbînî: Ji ber ku ew hişyar e, wê di kotê kotê de dikare bibe sedema pêxwaşiya dil. Heke hûn nexweşiya dil û an fikrên rîsk hene, doktorê xwe dakêşin ser hilberên koconut-containing containers.
Çavkaniyên
Whitney EN, Rolfes SR. "Pêdiviya xwarinê," 12th ed. Wadsworth Publishing (2010).
Lewin J. "Gelek tenduristiyê ya ... şîrkek nivîşk." BBCGoodFood.Com (2016). http://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/ingredient-focus-coconut-milk