Çawa Kulikan di Gluten-Free Foods Stack Up?

Gelek Bêje Bêje Gelek Xwarinên Xwe Pir Bihêztir in, lê ew bi rast e?

Ji ber ku xwarina giyanî-xweya xwarina bi xweya gengaz-free ya mezin dibe, hinek xwarinî ji paş ve veqetandin û gotin ku xwarinên gluten-free yên di calorî û fatê de (ji ber ku kêmbûna winda ji bo kêmbûna giran) bêtir in bilind e. xwarinên xurtkirî.

Lê ew eşkere rast e?

Têgihiştinî

Bi gelemperî, ne, ew e. Gava ku serê sereke serê serê, serê hilberên gluten-free yên wek nan, nan, kok û kaxên hevpar bi rastî hema hema hema hejmarek calorî, fat û carbên wek hevalên xwe yên hûrgelên xwe tije ye.

Hin kes kêmtir bûne û hinekan hene, lê di navanserê de, ew di heman demê de ye.

Ji ber ku her cureya hilberê (bêjin, kêlîkên çîkikên çîkletê), dê li ser bîr û cûreyên cûrbeyek pir girîng e. Wekî encamek, kirrînerê hişyar e, û her timê labels xwendin. Lê heke hûn ji brênî yên gelemperî yên xwarinên gluten-free yên hilbijêrin-hilbijêre-û pir girîngtirîn, ji we re ji wan re bêtir nexwe, eger ew wan bi şikilî-tije-we nebû ku hûn nexweşî bêtir kîreyên bêtir ji we re hebe tu xwarinê kevneşopî bimîne.

Va ye ku çawa hilberên cûrbecî di calorî, fat, carbs û fiber de, bi mînakên taybet ên her kes derxistin. Dema ku tê de, min hewl da ku hilberên gluten-filled and gluten-free ji heman heman brandê (eşkere, Betty Crocker) ji hev re didin ku ji berhevkirina mêjûyên ku maqûl e.

Nan

Bêhtir dibe ku guherîna hilberê gluten-free hilberê herî gelemper e, hingê wê calorî hejmarek taybetî girîng e.

Lêkolînên min diyar dike ku xwarinê gluten-free bêtir ji calorie-dense bêtir ji hêla 20-30 kîlometreyên sandwich-du-slice-dîsk-hûrsek-bêhtir bêhtir dibe-lê belê divê hûn nebe ku hûn wextê tengahiyê ne. tevahiya rojê bi sandwî dixwin.

Li vir dansên mîna gluten-based bros similar to:

Rêzika jêrîn: Heke hûn bi baldarî xwe re xwarinê bêhnxweş bijartin, hûn dikarin bi xwe bibînin ku di hilbijartina kulî, fat û materyalê de bijartiya we ya berê ya xweyî ya berbihezê.

Zad

Gelek gelemperî cereyên peyda hene ku Chex û Fruit Post û Cocoa Pebbles-nexşîn in. Ji ber vê yekê, katalonî di kulîlê gewherî ya sirûştî de bêyî wateya ku hûn hûn xwarinê xwîner-free-anî ne.

Va ye ku du formên hevpar ên cereal di çarçoveya tije (bi yek dihatin) û formên gluten-free de jihev dikin:

Rêzika jêrîn: Gelek -free û gluten-tije-tije tije bi hêla calorî

Snack Foods

Hinek pişkên xwarinên xwarinên xwarinê, mînakê-xwezayî bi xwezayî-azad e, ji ber ku hûn hûn xwarinê xwarin-free xwenîşandan peyda dike; Hûn dê nexweşîya bêtir katerî nebin û bi hilbijêrin wan. Other snack choices, like the pretzels and crackers, versions in both gluten-filled and gluten-free come.

Li vir cihek katalonî, fat û carbên di hilberên kevir ên hevpar de ye:

Rêzika jêrîn: Pêlên gluten-free dikarin ji cûreyên gluten-y bêtir fattening be, lê dibe ku hinek qutiyên gluten-free dibe bêtir fattening. Vê guman ew e ku bûyerê kiryarê hişyar e.

Cake Mix

Wekî ku ev vedigerin, caloriyên di çîkikê çîkal de li seranserî di navbera hemî gluten-free û gluten-filled versionsên cuda ne. Li vir çi ye?

Rêzika jêrîn: Hûn nikarin katerî an jî fatê di kûçik-çîkal-çûkê de ji bo qezenca we, ji ber ku ji hêla nutritional veguhestine wan bi wan re di tevlihevên kûçikên kûrahî de tije ye.

Cookies and Mixes

Wek xwarinê gluten-free, ji kozîkên firotin-gluten-free yên ku ji bilî wan kolektîfên xwe yên hûrgelên xwe yên hûrgelan ve girêdayî ye, lê hûn tenê tenê cûdek rast bibînin eger hûn tevahiya kulê li yek rûniştin (ne tenê pêşniyar kirin kîjan xwarinê hûn li jêr têne kirin).

Lêbelê, hêşikên gluten-free mixes, dema ku ji wan re lûksembûrên-hevpeymanan re têne çêkirin.

Li vir kîtekên populer ên navdar û hûrgelan hene:

Di mîlan de

Rêzika jêrîn: Dema ku ev tête kûçikên çîkikan diçin, firotin-firotanê-firotir-belaş dikare dibe ku ji hêla brîtan-tije-kulikan ve bêtir katerî û fatê nebe, lê ji bo riya xwarinê rast e. Heke kulp û fat, xemgîniyek in, hûn hewce ne ku hûn xwe bikin.

Gelek giran li Gluten-Free Diet

Heke hûn ji bo agahdariya bêtir digerin li ser xwarinê gluten-free di binê giran de winda dikin, li vir çavkaniyên hin baş hene:

Hûn dikarin herwiha bisekin ku bernameyên xwarinê dê çawa karê karê cûda bixebitin eger hûn nebaş-free:

Peyvek ji

Her weha heger kîreyên di navbera hilberên gluten-tije û guten-free de wekhev in, hebûnên din ên cûdî dikare bêtir wekhev in. Ji bo nimûne, berhemên tije yên pirrjimar bi kulîlk spî re (bi xweser û gelek vîtamên B vitamins, wek folic acid, niacin û riboflavin) hene, dema ku hilberên hilberên gluten-free nehêle ku vala xwarinê vitamin-enriched pir kêm e .

Ev dikare bibe guhertin: Glutino xetên wê yên hêja yên yên dewlemend ên (yên ku li vîrameyên pirrjimar û gelek vîtamîn hene), û cerebên gluten-free yên mîna Chex û Gluten-Free Rice Krispies bi bi vîtamîn û mînanên qewîm bibin. Ji hêla hilberên gluten-free ji vê kêmbûna nerazîbûnê dizanin, û ez hêvî dikim ku hilberên pêşerojê li bazarê zêdetir zêdetir hilberîn û dewlemend bibînin.

Herweha, gelek pîşesaziyên hilberan ên gluten-free têne hilberên xwarinê yên xwarinê yên ku ji hêsanî ya tevahiya genê genê ji ber ku bêtir fîber (bêtir bêtir) çêbikin.

Lêbelê, ji ber ku berhemên bêhtir gluten-free têne hilberandin an jî bi vîtamîn û mînanên hêsantir ne, hûn jî hewce ne ku hûn hewl bidin ku li ser nermkirina xwarinê ya we ya ewlehiyê bikin, da ku bizanin ku hûn diqewitînin ku hûn diqewimînin ku hûn bi qasî qutiyên girîng ên qutî yên jêrîn li jêr xistin binçav bikin- xwarinê belaş. Lê hûn ne hewce ne hewce ne ku li ser xwarinên li xwarinê gluten-free yên pir zêde bikişînin: Hin mezintir hene û hin ji hevalbendên xwe yên hûrgelên xwe yên kêmtir in, lê heger hûn cûrek xwarinê digerin, dê celeb jî dê ji wan re bibin.