Gelo Gluten-Free Diet Alîkariya We Pêwîste Pêdivî ye?
Rojek bi rojek bêyî îdîaya nû dike ku îdîaya xwînê ya xwînê bêyî ku hûn bi giraniya xwe kêm bikin. Kesên ku ji Oprah Winfrey heta Miley Cyrus (û bê guman, cesedelê Elisabeth Hasselbeck) têne parastin ku ew gavê guten-free winda kir. Li ser van şahidan li gor, gelek kesan xwarinê ji hêla xwarinê vekirî ve wekî rêbazek veguhestin.
Lê ev rast e? Heke hûn ji Akademiya Nutrition û Dietetics (berê berê ji Komeleya Dîetîkaya Amerîkayê) ji wan re dibêjin, bersiva fêrk "no" - - li gorî grûpê, ji bo nexweşîya gluten-free ji derheqê celiacê tune ye , û "tune tiştek tiştek ne xwarina xwarinê ya taybet e ku dikare alîkariya kesê giran bike. "
Tevî vê firmê "na," hebû ku tu li ser lêkolînek ne tunebûye ku gelo kesên ku xwarina xwarina xwarina xwarinê ji hêla xwarinê cuda ve, ji hêla xwarinê cuda ve dike, wenda digire, tevî ku nûnerên akademiya akademî diyar kir ku dema ku xwarina xwarina xwarinê xwarinê dibe, ji ber ku ew nikarin gelek xwarina xwarinên ku nikarin xwarin nedîtin.
Lê belê, bi rastî hin delîl hene ku xwarina lûksanê tê xwarinê dikare alîkariya te kêm bike, an jî hûn nexweşî nexweşiyek celiac heye.
Heke hûn celiac hene, çend lêkolînên doktor dibêjin ku celiacên ku dema ku ew tête binçavkirin ne ku hûn gûran-azad diçin ku giran winda dibin.
Lê heke hûn ne rewşê ne, wendakirinê giran a gluten-free hîn jî ji we re dixebite. Dr. William Williams, nivîskarê lîberê Wheat Belî , ji min re diyar dike ku ew di heman demê de jî ji hêla xwarinê vekirî ya xwarinê ya xwarinê vekirî ye ku di nav mirovên ku nexweşî celiac ne. meha-gava ku ew ji çixê xwe ji xwarinê vebikin.
Ma tiştek li xwar û xwarinên xwarinê hene heye ku mirovên ku dihêle ku dihêlin? Vê delîl tune ku yek awayek an jî di lêkolînên dermanan de ye. Lêbelê Dr. Davis dibêje ku ev rast e ku li ser pratîka xwe ya lêkolînê û tecrûbeyên xwe yên nerazîkirî ye, li ser pratîkê dermanê xwe ye: Kesên din bi tevahî çolê dixwin dema ku ew genê dixwin, û bixwe dibe ku giran kêm bikin-carinan carinan.
Zêdetir li ser winda germê ya bêtir bibînin:
Gluten-Free Diet Gelek Kuştina Çelavên Cîhanacê Bikin
Lêkolînan gelek xuya dike ku xwarinê belaş-ê yên ku ji bo nexweşiya celiac heye bi giran re dike alîkarî.
Di lêkolînê de, lêkolînerên 191 kesan bûne, ji wan re ku ji% 32 kêmtir bûn, 38% giraniya normal bûn, 16% ji sedî û% 14 ji objektîfkirinê neçar bûn. Ji ji tevahiya tevahî, 91 nexweşan piştî xwîna guten-free ya destpêkê giran kirine - navîn a gavê 16.5 pounds. Lê 25 kesên din di nav wan de 27.5 pounds gihîştin ... û windabûna giran di pir nexweşan de li ser dermankirinê bû.
Lêkolîna din jî ku 369 kes hatin dîtin, giran li ser xwarina gluten-free ya li ser peyva din - di peyvên din de, heke hûn kêmtir dibe, hûn ê giran dibin, hûnê heger hûn kêmtir dibin, lê hûn ê bibin Piştî ku hûn dişewitînin hinek pîvan.
Û lêkolînek sêyem hejmareya kelîreyên ku ji hêla nexweşiya celiacê ve têne xwar kirin, ji hêla xwarin-free-ên xwarinê yên ku di xwarinê gluten-free de xemgîn kir, ji wan re tête dîtin û ew kesên ku ji hêla her rojê ji wan re ji hêla 418 katalonî ve bêtir didin ku xwîna gluten-free xwar. (Di derbarê rojane de heya heya wekheviyek Panera Şîn a Cinnamonê ya Çolê ye.)
Lê Wê Wê Lûtek-Free Diet Serê Bera Serê Laşê Heke Ku Hûn Xwe Ne?
Lêkolînan nîşan dide ku xwarin-free xwarin dikare di hin hinek kesan de bi nexweşiyek celiacî re dibe sedema rêbazên ku bêyî rewş, bêguman ne ji bo mirovan neynin.
Lêbelê, Dr. Davis bawer dike ku hûn ji xwarinê xwarinê ji bo xwarina xwarina wê dihêlin, eger hûn nexweşî celiac in. - Ew dibêje ku ew di çend hezar nexweşan de, ku wî ji bo nexweşiya cardiovascular derman kirin. Ew îdîaya ku gelek zeviyên proteîn û starchê di genimê genê de ne, tenê tenê proteînek gluten - ew bi xwezayî ne, û ew bixwe bi nexweşan re şêwirdar dike ku ji berhemên tevahiya genê ji wan re diçin. rye, ku di hilberên kêm xwarinên xwarinê de tê nîşandan).
Li gorî Dr. Davis, xwarina xwarina we bedena te ya hilberîna însulîn a bilind dike, hormone ku şekir ji xwîna we di nav hucreyên laş de diçin. Girtiyên însulîn ji ber laşê we di çarçoveya rûnê xwe de rûn bidin. Dema ku bedenê we gelek gelek însulîn heye, ew dikare dikare şekirên şekirê kêm, ku hûn birçî bibin. Hûn bi lezek zûtirîn bikişînin (piranî-hêsan bi hêsan-carbohydrates digerin mîna çend kêşan an muffîn) û çiyayê dîsa carek dest pê dike.
Dr. Davis bawer dike ku xwarinê ji xwarina xwarina xwe derxistin dikare ev pêvajoyê bikişîne ku ev însûlîn û şekirê xwînê kêm dibe, û hema hema her kes diçe ku meriv dibe ku meriv bi kûreyên xwarinê bikar bîne.
"Di giştî de, hûn di nav mehekê de 15-to-20-pûçûna giraniya xwe de dibînin," Dr. Davis di hevpeyvînekê de ji min re got. "Dabeşa herî mezin di meha pêşîn de ye. Hinek ji edema [ango, avakirina avê] ye. Ew xeletiyek hilbijêre ye ku di binê bijartî de ye, û di qasî kêmîn de kêm eşkere ye."
Dr. Davis dibêje ku nexweşên ku pir giran winda dibin, yên ku nehêleya gluten-xwarinên ku bi hilberên xwarina xwarinê yên xwarinê yên nexweşî ne, nexweşî ne û ne ku di calorî û kêmtir di nutriyan de ne. Li gorî, ew e ku mirovên ku pir kêmbûna hilberan hilberînin, hilberên herî zêde an jî hemî -yên hilberîn (hilberên guten-free-label-ên) digel tevli xwarinên şekir-xwarinê de, dibêje. Di tecrûbeya wî de, ew mirov jî ji rîska rîska nexweşîya xezebê (ya ku doktorê sereke Dr. Davis e) çêtir e.
Di rastiyê de lêkolînek bijîşkek a ku di vê yekê de doktorê Dr. Davis ve piştevanî ye. Lêkolînek, di 2013'an de di çapemeniya biyoolojiya rojnamevanê de , weşand ku xweyek piştî xwarinek-free xwarinek bilind-xwarinê piştî kêmbûna giran kêm kir û ji xwarinên kêm-xwarinê yên giyanî yên xwarinê yên xweser kêmtir pêşve kir. Lêkolîner jî ji sedemên encamên biochemîkî ve ji bo encamên wan nas kirin.
"Daneyên me yên bandorên bandor ên fonksiyonê yên gluten-free di piştevanîya kêmkirina graviyê, germ û însûlînê de piştgirî dikin." "Danezan dide pêşniyar dike ku derveyî xwekujiya xwarinê wek nîqaşek diranan ya tedawîkirina pêşveçûnê ya obesity û tehlîkên metabolic.
Analysis of China Study Data Indicates Role In Wheel In Weight
Pêwîsteyên zêdetir ji bo rola kûzê ji hêla Denise Minger, xwarina xwar / Paleo xwarinê xwarin û nivîskarê din jî hene. Minger, ku di çarçoveya lêkolînê de Çînê de di navnîşan de xwarina xwarinê kêm-carb tê zanîn, danûstandinên ku li ser daneyên gazê yên germê û germê ve girêdayî ye.
Heke hûn bi xwendina Çînê re ne nas nakin, ji aliyê T. Colin Campbell ve hatiye nivîsandin, ew pirtûkek li ser lêkolîna epidemolojolojî ya xwememolojî ya xweya derman û nexweşî ye ku di 65-ê deverên çolî de li Çînê dijîn, li ser bingeha kampanyayê ye. Lê belê Minger ji pirtûka xwe re bikar tîne - li wê, ew daneyên lêkolînê yên rawestî bikar anîn, piraniya wê li ser deverê ye, hejmarên taybetî bi ser qezenc û bedena bedena xwe bikar anîn.
Di analîzek berfireh ya minger de yên daneyên (li vir li vir), ew dît ku xwîna gewrê herî girîng e ku pêşniyarê laşê bedena xweser e, û bi rexne girêdayî indexa girseyî ve girêdayî ye.
Wateya: Gundên ku hûn xwarinê, we ya giran in, bêyî ku hûn çawa ne.
Ji bo ku bibînin ka wê encamek pêk tê, Minger jî bi nimûneyên hevpeymanên îstatîstîk ên bi rêjeyên cûrbecî yên cuda cuda bûn. Ti tiştek dûr veguherandin, ku bû ku çaxê xwarinê re girêdayî bûye bi reklama girseyî ya laşê bilindtir bû.
Bêguman, lêkolîna Minger tiştek tiştekî îspat nake - ew bi tenê hûrgelên sîgorteyê di navbera genim û giran de nîşan dide, ne diyar dikin ku genim çêdike.
Line Bottom
Ji ber vê yekê dikare dikare xwarinê belaş-free alîkarî we giran bike. Va ye ku em bi rastî bizanin:
• Heke hûn nexweşiya celiac hene û hûn nexweşî an obese nebe, dibe ku hûn dibe ku hûn guten-free diçin hûn dibe ku hinek giran winda bikin.
• Heke hûn nexweşî celiac in, ne gengaz e ku dibe ku guten-free ji we re giranek hinekî pir kêm dibe, hebe ku lêkolînek bijîşkî tune tune ku nîşan dide ka çi dike an na. (Dersên lêkolîn û ceribandinên doktorê Dr. Davis ne di çapemeniya bijîşkên bijîşkî de hatine çap kirin.)
• Ji ber ku hûn nexweşîya celiac heye an ne, hûnê dibe ku hûn bi xwarinê xwarin-free-xwarina-free-an jî bi potansiyonek her tiştek winda nekin - heger hûn hilberên xweser ên guten-free yên wek xwarin, koks, cake û Ji ber ku ew hilberên hilberê ne tenê wekî (an hin di rewşan de, hêj jî bilindtirîn) li calîreyên ji berhemên kîjan-hilberê wan veguherînin.
Li gorî Dr. Davis, hûn ê encamên giraniyê yên herî baş bibînin, eger hûn li ser hemû starchê carbohydrates re veguhestin. Her çiqas di çavê wî de, qezenca herî xirabdar e ku çaxê ew di asta pişesaziyê de, hemî starchên hemî-starch-an jî, hilberên gluten-free û berhemên genê, bi pişk, avêtin û şekirê - dikare asta xwe ya însulînê bilind bikin, lê hûn bêtir bi ditirsin , ew dibêje.
Ji ber vê yekê, ji ber ku li ser supermarkirina supermarketê de, ji ber ku hûn di van pargîdaniyê de, ji hêla hilberan-free-hilberên firotanê ve tê, hûn ji wan hilberan dûr bikin û bila xwarina xwe li ser serjêdanên nû, gûçik Dr. Davis dibêje.
Çavkaniyên
Cheng J. et al. Pirtûka girseyî ya di nexweşiyê de celiac: bandoriya fonksiyona xwarinê ya bêhnfireh. Journal of Gastroenterology Clenical. 2010 Apr; 44 (4): 267-71.
Davis, William. Belly Wheat Rodale Press, 2011.
Marcason, W. Is Evidence There Ji bo Piştgiriya Piştgiriya Piştgiriyê ye ku Guten-Free Diet Pêdivî ye ku ji bo kêmbûna qirêjiya giran? Journal of American Association of Dietetic. 2011 Nov; 111 (11): 1786.
Minger, Denise SOS Xwîn: Rawestandina Çînê, Wheat û Dilê Çîn; Ya Min! . Di 2ê Îlonê de, 2ê cotmehê de hate weşandin, 5ê çileya paşîna 2012ê.
Murray J. et al. Bandoriya xwarinê li ser xwarinê de li ser nîşanên gastrointestinal di nexweşiya celiac de. Nutrition Journalist American American. 2004 Apr; 79 (4): 669-73.
Smecuol E. et al. Lêkolînek li ser bandorê dermankirinê li ser saziya laş û anthropometry ya nexweşiyên celiac. Journal of American Journal of Gastroenterology. 1997 Apr; 92 (4): 639-43.
Soares FL et al. Di xwarinê de nexweşîya giyanî-azad, şermezar û berxwedana însûlînê têkildarî bi pêvekirina pêwendiya PPAR-alpha û PPAR-gamma kêm dike. Rojnamevaniya Biochemistry. 2013 Jun; 24 (6): 1105-11.