Are you keto-adapted?
Keto-adaptasyon (hin caran carinan "fat-adaptation") tête pêvajoya bedena xwarinê ketogenîk tête ku ew ji bikaranîna sereke glîkozê ji bo enerjiya enerjiyê ya sereke. Di beşa "keto" de têkoşînan dike, kîjan molekulên avê-êkilî hene ku liverê dema ku gava tedbîra metabolîzkirinê dike, bi taybetî bi gava ku carbohydrate re kêm e ye.
Ketones dikare ji bo bedena me ya piraniya tissues, ku di nav mêjû de (dikare nikare rasterastê acîdên tedbîre bikar bîne) dikare ji bo enerjiyê bikar bînin.
Cenazeyên me me her dem herdem bi tevlihevkirina fatê û glucose ji bo enerjiyê, lê di nav dewletek ne-keto-adaptkirî de, beden ji bo pêşîn glîkozê tête, ji ber ku tenê hejmarên herî kêm ketonesê di dema dema metabolîzmê de têne afirandin mîna dil. Ji ber ku mêjû dikare fatê bikar bîne, ew di dema glîkozê de girêdayî ye, dema ku em di dewleta ne-keto-adaptkirî de ye. Ji ber vê yekê, dema ku em diçin xwarinê kêm-carb, em carî dikim ku ez ji "carb crash" re dibêjim an jî carinan carî "" Atkins Flîn "tê dayîn ku dema ku bedena me ji firotanên glycogen vekirî ye (ev riya sereke ye bedenên glîkozê dikirin). Gava ku dikanên glycogen kêm dibe ku beden pêvajoya keto-adaptasyon dest pê dike.
Dîroka Brief
Hinek lêkolînên pêşîn yên herî pêşîn dibînin ku keto-adaptasyon di salên 1980s de bû ku lêkolînerê Dr. Stephen Phinney gelek komên gel ên li ser ketogenic diet lêkolîn.
Yek ji lêkolînên rêjeyên rîskên bilind yên perwerdehî bû. Di yekemîn de, performankirina ajokrasî di xwarinê de kêm bûn, lê demek zûtir dest pê kir, heta ku dawiya (4 hefte) ew bikaribin hema hema heya heya sîgorteyê ku ew di destpêkê de pêk tîne, lê bi kêmasî re kêmtir westînî.
Ev kêmkirin û gavê "keto-adaptation" dubbed. Di salên dawî de em hîn bûn ku gelek hewlên li ser dansên ketogenic ji bo bêtir dirêj kirin dikare dikarin asta bingehîn ya xwe ya li ser wan re baş bikin.
Keto-Adaptation Çawa Dibe?
Gelek guhertineke takekesî heye, lê ev pêvajoya piştî çend rojên pêşî li ser xwarinê ketogenîk dest pê dike. Piştre, piştî hefteyek deh rojan, gelek kêm-karmendên nişkê dest bi destên bandor ên erênî yên keto-adaptasyonê dest pê bikin. Ew xurtkirina hişmendiya hişmendiyê û hinek caran û enerjiya fîzîkî jî baştir dikin. Di nav mirovan de berxwedana însulîn, zext û xwînê xwîn bi gelemperî bi normalîzmê dest pê kir.
Bi dawiya hefteya duyemîn (hin caran heta 3 hefteyan), bedena piranîya karên xwe pêk tîne ku bi karûbarê enerjiyê ya bikaranîna enerjiyê. Bi vî awayî, craving û xwarinên xwar kêm dibe û mirov bi gelemperî hest dibe ku ew enerjiya fîzîkî ne.
Di vê yekê de, laş berdewam dike ku guhertinên bêhtir veguherîn. Ji bo nimûne, ew bi hûrgelan re bêhtir parastina proteîn dibe, da ku mirov bi gelemperî kêmkirina xwestina pir proteîn xwarin. Guherînek din ku lîstikvanan pir caran dizanin di pişkên xwe de bi hevdîtinên dirêj ên danser ên lûksîkê kêm.
Gelek ne-athletes dê guhartinên bêhtir gewre bisekinin, lê hewlên hewl dikarin. Ew dikare ji bo guhertinên bi temamî ji 12 hefteyan re bigirin.
Ma ez dikarim tiştek bikim ku ji bedena min ve bistîne?
Gelek pêşniyarên ku di hefteya yekem de dihêle ku hûn xwarinê kêm-carb dihêlin çawa dibe ku di bedena xwe de ji alîyê veguherîna glucose-burner ve dibe alîkar dikare ji bo fatik-şewitandinê. Dr. Phinney û pisporên din jî girîng dikin ku di du hefteyên pêşîn de hebe, hebûna ku beden ji bo gelek sodium diçe û ew dikare merivek xurt dike û bêhêz dibe.
Heke ku hûn birçîbûnê pir xwarinê bixwin.
Çi tiştên din ên bi Keto-Adaptation vekêşin?
Em dizanin ku kozogenic diet (û di gelemperî kêm-carb diet) dikare nîşanên nîşankirina metrokola metabolic, 2-ê diyabetî , û syndrome-çermê pîlcystîk. Dîtên Ketogenic bi serfirazî tête kirin ku tedawiya hin sezûran tedawî dike û baş in ku ew dikarin nexweşiyên neurolojîk ên wekî nexweşiya Parkinsonê alîkarî bikin.
Rastiya ku ji wan re dibêjin, lêkolîn li vê rampingê ye, û bêtir zanyariyên din jî dibînin, ew bêtir lêgerîn. Ji bo nimûne, em dizanin ku li ser xwesogenic dietên xwînê di xwînê de kêmtir xirabê şîn a sehf hene. Dîsa jî ew xuya dike ku ji bo enerjiya bikaranîna enerjiyê dikare dibe ku bandora oxidative stress li ser laş û tevlîheviyê kêm bikin, û dibe ku di nav hin cinsên ku ji bo tenduristiyê re fêde be.
Dema ku Kes Keso Keto-Adaptkirî ye, Ew çi ye ku ew pêvajoya veguhastinê bistîne?
Hinek kesan peyda dikin ku ketoskêşa wan pir xurt e, heta ku ew di rojê de 50 gram-net carb di xwarinê de kêm xwarinê xwarinê dixwin. Hinek kesan, bi taybetî taybetî hewldanên hewl û pisporên giran, dikare ji hêla wê vexwe û hîn jî ketosis. Hinek kesên ku ew hewce nebin ku xwarina korosiyonê kêmtir bimînin. Gelek bandora din, wekî wekî lehmên hormonal û zordariyê têne zanîn ku ji bo kesan vekişînin.
Tiştek herî baş e ku hûn dixwazin ku bi karûbarê keto-adaptasyonê ye, hûn dest pê bikin ku hûn xwîna xwînê yên xwarinê bikin (pêşîn bi karanîna mîreyên kevneşopî bikaribin pêşî bikar bînin, lê ew nîşanî nîşanî ku wextê di demê de bêtir çêtirîn re li ser veguhestina taybetî ya kevir mêjû).
Agahî bixwazin agahdariya zanistî (û gelek bêhtir zehfên zanyariyê bêtir ji min re binivîse)? Ez bi du pirtûkan ji hêla zanistên Stephen Phinney û Jeff Volek ve tê pêşniyar dike: Hunermend û Zanîngeha Low Carbohydrate Living and Science and Science of Performance-Low-Carbohydrate . Her wiha, Jimmy Moore bi serpêhatiya kansoliya demdirêjî û herweha agahdariya teknolojî li Kito-Clarity , ku ew bi Dr. Eric Westman re hev bi nivîsî re nivîsand.
Çavkaniyên
Forsythe, CE, Phinney, SD, et al. "Comparison of Low Fat û Dietên Carbohydrate li ser Dînamberkirina Fatty Acid Têkilî û Markers of Inflation". Lipids . Çile 2008 43: (1): 65-77.
Phinney SD, Horton ES et al. "Ji bo Adaptation to Hypocaloric, Ketogenic Diet. Journal of Clinical 1980 1 (5): 1152-1161.
Phinney SD, Bistrian BR et al. "Pirsgirêka Metabolic Mirovî Ket Ketosî ya Bêyî Bêbaweriya Calorîk: Pêşveçûna Pêwîstina Paqijkirina Submaximal Bi Oxxationê Carbohydrate kêmtir." Metabolîzmê Tebax 1983 (8): 769-776.
Shmiazu T, Hirschey MD û al "Zexta Stenbolê ya Oxidative by ß-Hydroxybutyrate, An Inogenous Histone Deacetylase Inhibitor." Siyaset 11 Çile 2013. 339: 6116 pp. 211-214.
Volk BM, Kunces, LJ, et al. Pirsgirêkên Gelek Pîvana Hêzên Karbohydrate li ser Daxistina Fatty Acids û Palmitoleic Acid di mezinan de bi Syndrome Metabolic. PLoS One. 2014 9 (11).
Westman EC, Feinman RD et al. "Tenduristiya Low-Carbohydrate û Metabolîzmê." Nutrition Journalist Clinical American Journal 2007 (2): 276-284.