Xweseriya Xweya Xweseriya Xwîner a Free Foodstuff

Vebijêrin van alternatîfan ji bo pantry û rezberê hewl bikin

Dema ku hûn xwarinê xwarinê bi xwarinê hevbeş wekî wek şîrê an jî hêk, hûn ê hewce ne ku hûn hemî nîşanên ku xwarinê ji xwarinê xwarinê ji holê vekin. Lê belê veguherandina xwarinên allergenic di recipes de dibe ku zehmet dibe, û xwarina ku xwarina malbatek dibe ku dibe ku pirsgirêk be.

Ji bo xwarinê herî baş ya xwarinê alergenîkî bi gelemperî girêdayî ye ku hûn çawa bi kar tînin. Riya herî çêtirîn ku ji bo veguhestina materyalê veguherîne ji ber ku hûn dihêlin ku hûn ji bo rawestandina xwarinê, an jî ji bo kurtkirina xwarinê di dermanek diravî de pêk tê.

Li vir de lîsteya bingehîn pantryên pîvan û hin cûdavên kêrhatî ji her re ye. Her weha navên navên ku li navnîşan hatine nîşandan, her tim li ser hişyarên xwendinê bixwînin, wekî ku materyalên wê guhertin.

1 -

Şîr
Ricardo Roa / EyeEm / Getty Images

Dabeş şîrê ne milkê, di piraniya supermarkirina peyda hene, ji bo mirovên ku bi alerjiya dairyayî û lactose nexweşî ye , an na ku vexwarinê, xwarinê an bi xwarinê an jî xwarina xwarin. Kîjan alternatîfên şîrê dairy-free dê hilbijêrin wê girêdayî ye ku hûn dixwazin şîrê doktorê xweş bikin û çi ji we re gelek hewce ne. Hûn dikarin ji bo Dairy-Free Milk Alternatives in bêtir fikra xwe bibînin.

Zêde

2 -

Dondirma
Lartal / Getty Images

Alternatîfên bi qasî kişînek du du kategoriyan dibin: Kesên ku xwezayî bi xweser-azad têne, û yên ku ji hêla çêkirina qeyikê çêbikin. Bi awayekî alternatîfên diranan yên zewacî yên zêrîn ên ziravî yên sorbets, granîtas û zelal hene, tevî ku hûn her tim li labelan kontrol bikin ku piştrast bikin ku proteînek piçûk piçûk ji bo bendê ne zêde ne. Ev desserts bi gelemperî pir kêfxweş in, û ew pir bi gelemperî ji berê têne çêkirin.

Dîmên-free kemî yên navên navên navmalî têne firotin, da ku Sozdar û Tofutti, û ew di karsaziyên taybetî û hin mezin pêşbaziyên mezin de têne dîtin. Dema ku texturek nêzîk li kemerê hêsor e, gelek ji soyê têne çêkirin (bi hevalbendek hevpeymanî û bêtir ji şîrê zehmet e.)

3 -

Runê nîvişk

Gelek alternatîfên dairy-free mîkrojîn in, lê belê hişyar bimînin, ji ber ku hemî margarîn nexwarî ye. Gelek margarîn ji dravên diranan yên wek kulcium-kişînek hatine çêkirin, da ku hûn bi baldarî li baldarî xwendin bixwînin.

Navê navên ku ji dairy-free têne hene, di binhejirandina Parlamentoya Balance û Fleischmann (bîr nekin ku felsefta Fleischmann ya mûzarînê heye.). Dema ku piranî margarînan bi qirêjên veguherî hene, ev jî jî diçin tîrêj. Hûn dê bibînin ku margarînek di di brandsên cûda de bihevrekêşî digerîne, lê bi temamî hemî ji bo bikaranîna masê. Heke ku hûn hewceyê dairy-free, alternatîfa soy-free hewceyê, pêdivî ye ku Spectrum Organic Palm 'Pîrê Petrol.

4 -

Qeymax

Biceribînin kulika kotê, soyê qehra kosê, an şîrê soyê bi soya paqij an marqarîna dilûzê vekir ku ji bo kemirandinê.

5 -

Sour Birds

Bi kêmanî yek ji derman-xwarinê xwarinê belaş heye heye: Bilindiya Tofutti Sour. Vê germê ev vegan tangy e. Hûn bibêjin ku ew gelekî piçûk e, da ku hûn bi xwe re li paqijkirinê bikar bînin: Hûn dixwazin ku ji bilî veguhestina dîk-tastê ya dermanek piçûk piçûk bitikînin.

6 -

Eggs

Ji bo firotinê, du derheqên hêsan ên li ser bazarê hene: Ener-G's Egg Replacer û Bob's Red Mill Egg Replacer. Herdu herdu materyalên ku dihatin veşartin ji bo rola mîkrokên mîkrojenê di mûçeyan de nexşîne.

Têbînî ku hûn nikarin hilbijêrek çepê bikar bînin ji bo ji hêla sifrê an jî an oletê bikar bînin, û ew bi gelemperî dê di hundurê Hollandîzê de hêsantirên hêsan ên kar bikin.

Zêde

7 -

Soy Sauce

Heke hûn li soyê zerar e, hûn bizanin ku tu niha li ser bazara nexşeya alternatîf ji bo soya sauce, bi taybetî li dips an cûreyek avê ye. Lêbelê, di hin xwarinên xwarinê de, hûn dikarin mîna pasîvanên masî yên erebî (an jî nama pla ), ku hema hema hema her bêyî soyê çêkirî ye.

Ji bo veguhestina soyê kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî (gewra kevir), lêgerîna soya sauce tamary ku bêyî genim çêkiriye. San-J dibe ku piranîya berbelav heye, lê brûkên soya sauce yên din hene. Bragg's Liquid Aminos jî ji bo soy sauceyê veguherînek kûrek, bêpereyî ne.

8 -

Tofu

Bêguman seitanê, ku ji hêla xwarinê vekirî ji xwarina kûçê ye, wekî wek alternatîfeke soy-free ya tofu di hin xwarinan de ye. Dema ku texturek wê ne wekhev wekî tofu ye, her du proteîn in bilind e û dikarin di xwarina sos û çilî de wek xwarinê bikar bînin.

Hişyar bimînin, tevî, ku seetek hinek bazirganî dikare bi soyê bîhnxweş bibin. Heke hûn ne dijwar in ku ji bo alozên soyê ewlehiyê digerin, hewceyê xwe ji xweya kûçikê ji vê teknîkê re dixebitin. Hûn jî dikarin bikaribin hilberîna proteinê ya soy-free çêbikin. Lê belê labelên bi baldarî xwendin, wekî piranîya soyê ji hêla mezin têne çêkirin.

9 -

Ard

Li xwarina ji bo germ an çermê an jî ji bo nexweşiyên celiacî bi gelemperî hewceyê bêtir xwarinê hewce dike, wekî ku ji bo yeka armanca hemî armanca (nehêja xwarina din, mîna tevahiya genê, rûnê rûnê, an xwarinê rûn).

Bi kêfxweşî, gelek pîşesazên mîkrobeyên firotanê yên gluten-free bikin ku dikarin ji bo rûnê gewrê xwarina yek-yek ji bo xizmetê bikin. Cup 4 Cup kulîlk-êlekî belaş e ku hevalek baş e, û pûkên mîna King Arthur, Pamela's, û Milla Sorê ya Sor-ê hemî hemî tevlihevên mûzîkê yên gluten-free têne hilberandin. Hûn dikarin derheqê xaniyên xweya cuda yên di Bikaranîna Wheat-Free Bikaranîna fêr bibin.

Zêde

10 -

Pasta

Heke hûn ji hêla hestî nebe, hûn dikarin hê jî dikarin pêdawiyên pir dûr bikar bînin, ku ji ji semolina û avê têne çêkirin. Flat pastas, mîna spaghetti û fettucine, piranîya ku nexweşî nebaş be. Hêvîdar bikin ku li ser xwarinên nû yên parsa li ser xwarinê, ji ber ku ji hêla çêkirî-ji-pîska pasîva bêtir bi hêsan re çêkirî ye.

Heke ku hûn hewceyê gewrê-an gutîn-free-pêdiviyê be, hûn ê pîrên çîwan, masî û masî / quinoa kevirên kevnar, bean pastas, û pastas ji gelek vegotan çêbikin, lê bi riya pastasên herî gelemperî. Her tişt hûrgelan û xwariyên cuda hene, da ku piranî pir girîng e û hewceyê xwarinê. Pîşesazên kewçêr hilberîn û paşkêşkêşan-free-ê de hene; Tinkyada, Lundberg, Bionaturae, Glutino, û Harvesta kevneşopî.

Zêde

11 -

Nan

Heke hûn ji çiyayî an gûçikê neçin, niha alternatîfên amadekirî nuha bêhtir hene, her weha di supermarkirina sereke de. Hemû xwarinên ku çuçikek bêhnfireh dipeyivin û di firotina wan de nexşikên gûran-nexşandî difiroşin, Çaxê ku Glutino, Kinnikinnick Xweser û Ener-G lê belê çend ji makêrên gewrê û qulên gluten-free ne. Di gelemperî de, ev bertên herî çêtirîn toasted in. Di piraniya supermarkar de, hûn ê di beşa frezerê nanek gluten-free bibînin.

Breadsên hêsan-ên gelekî gelemperî ne, lê labelan kontrol bikin. Orgran dişewitîne ku hêja-free, xwîn-free, û guten-free ye, dema ku Ener-G difikirîne, nexweşî-xwarin-yê xwar, bi rehê veşartî.

12 -

Nanê xwarin

Herweha ji bo xwarina stêrîn, ku hewceyên wezgehên we digerin, gelek xwarinên berbiçav yên bêdeng heye. Yek ji xweya bêkêşî ya bêkêş e ku pişk-starch-based pesach croms, ku ji aliyê Paskesz ve têne çêkirin û dora Cejna Derbasbûnê hene.

Çiyayên Tortilla, li nêzîkî xwarinên li nêzîkî xwarinên dorpê hene, hem jî neçar e. Hûn dikarin bi hevpeymanan re li ser hin xwarinên hevalbendan bikar bînin, û ev yek ji bo her kesî nexweşîya anilî an neheqiyê ye. Gelek berbi tiştên genê-free û gluten-free nanikên hanê hene, tevlî pano-germên panko-êran û kûçikên lûks-free-pişk ên Aleia hene.

13 -

Cake Mix

Binêrin ji alikarî-hilberên dostirîn-ê ji bo hilberên taybet re hilberînin. Di nav wan de piranîya berbiçavkirî-û ji bo gelek hewceyên hewceyê yên ku ji bo dairy, peanuts, hêsan, gutîn û darên darên xwarinê de-ê ji hêla Cherrybrook Kitchen ve tête peyda dibe. Gûçik û xwenîşandan-free-danîn veşartin ku ne pir alergî ne ji hêla ji Pamela ve û Xwarinên Hemî hene.

14 -

Niyetên Dara

Ji bo snacking, tovên kokkîn an jî tovên kûflîn, zelal, xemgîn, û ewle ji wan re bi wan re bi zelalên dar ên diranan re bibînin . Dema ku şewitandin, ev alternatîfên erênî yên ku ji bo pestosê pine. Zeviyên kincokî di nav hin xwarinan de ji bo berbi paşîn werin guhertin. Hin piştrast bikin ku pakêtek ji bo ku hin hilberîna hilberîna hilberê hilberê ji bo cross-contamination risks nîne, ji ber ku berhemên piraniya hilber li ser heman pîşesaziyê de pêdivî ye.

15 -

Peanut Butter

Vebijêrînên herî nêzîkî bi rûniştiyên mantû hene li Sunbutter (û zeviyên din ên germên din ên germî), zeviyên kincîn, û soy butter. Kesên ku ji nêwirên darê nebînin ne jî dikare cûreyek darên darên xwarinê bibînin, lê ew ji bo gelek kesan re bi tevlî alerjiyê ne bijare ye. Ji bo sandwichên, alternatîfên krîterek hûrgelan bifikirin ku bi materyalên cenawerî re di nav wan de materyalên ku mîna mûçek pejnê xwar dikin.

Zêde

16 -

Zad

Allergies-friendly cereals dest pê dike ku hêsantir bikin ku li ser superharkirina sereke. Jiyana jiyanê ya xwarinê ji alîgirên sereke ne azad in. Other lines-friendly-friendly lines that are available widely available include Zoe (yên nut-free), Erewhon û Perky's. Hûn dikarin herdu otalal, germên germê germ an jî an jî yek-germên germê wek yekser rûniştina bi lez zûtirîn bifikirin.

17 -

Trail Mix

Li ser bazara tevlîhevkirinê ya gelek balkêş in bazarê ne, lê ji alerjeyên sereke yên ku ji vir nebin, ji mirinan, darên darê, û di meseleyên ku bi fêkiyên darê, sulfît têne çêkirin hene. Dîtina xwe bi riya xweya hêsan e.

18 -

Tomato

Vebijêrkek tomato-free ji bo tîmên kelandî, bê guman ne, lê tomarokên herî tûran bi mirinê têne parastin. Bi kêfxweşî, hûn dikarin tomarokên kêmtir bi tengahiyên xwe yên mêr-free bikin. "X" di binê jêrîn û jêrîn de tomarokê tomato jê bikî û pênc deqîqeyan ji bo avê avê vegotin. Heta ku têra xweş biqewitîne ku bilez bikin Pêdivî ye ku hêsantir hêsantir bike. Hûn dikarin di vê demê de jî tov jî bistînin. Zûtirîn bikar bînin, li kelêkek li ser kelêkerê li kulkek veşartî, an gavê rêbazên hilberînerê ji bo birêvebirina malê bide pêvajoyê.

19 -

Bîra

Wheat-and bears-gluten-free more than they are available, and most of the readily available nationwide in Anheuser-Busch's Redbridge.

Heke hûn ji meyroşek zeral in, hûn bizanin ku piranîya bîr tê bikaranîna kornê. Lêbelê, piranîya şexsên elmanî ne, û peyva "Reinheitsgebot" li ser bayek almanî divê wateya ku brewê tenê ji mirin, hops, xwar û avê ji hêla çêkirî hatiye çêkirin. Lê belê, lê belê, ew e ku ji ber ku vexwarinê ve vexwarinê ve piştrast dike.

Zêde

20 -

Mayonnaise

Ji bo ku ji hêla mayonnaise ve biparêzin, hewceyê veguhastina mayyonê alternatîf wek Veganaise. Hûn dikarin kûre, soya, an sulfîtan li Mayoyêise ji ber xwe bikin. Mayonnaise ji bo ku hêsan e hêsan e, lê bi awayekî kevneşopî li hêla hûrsê dike.

21 -

Peyvek ji

Dema ku hûn hemî lîberal heye (an jî ji bilî zêdetir), xwarinê dibe ku dijwar be. Pêdivî ye ku hûn hewceyê ku bi materyalên alternatîfên cuda yên an jî pêdiviyên berî ku hûn tiştek bibînin ku tecrûbeyên xweş ên xweyî yên din bibînin. Lêbelê, dema ku hûn ditirsin wê, hûn ê dizanin ku kîjan pantryên ku bikirin û dorpêç bikin, hûn ê amade bibin ku hûn xwarina alergen-free ya mezin çêbikin.

> Çavkanî:

> Fermandariya Asthma û Alîkarên Amerîka. Zarokên bi Alerjiya Xwarinê: Çawa ku ji bo pirtûkên rastiyê yên Alerjiyê xwarinê bixwin.