Pecans ne tenê ji bo pies. Di rastiyê de, lêkolînên nîşan dide ku ji bo bîhnfirehiya xweşiktir ji vê nûtê heye.
Pecans dermên tendurustî yên ku ji dara pecan ( Carya illinoinensis) tê de , ku dara sereke li Amerîka Bakur e. Di rastiyê de, navê "pecan" bi vê nutê bi aliyê North American Indians ve hatibû dayîn, ku hewce bike ku kevir kevir bikar bînin ku şeha wê.
Tevî ku ew di gelek xwarinên mezin de têne bikaranîn, pecans jî ji bo xwarina nû ya ku xwarina koleololê xwe biparêzin -pêşik û dilxweşî jî qezenc kir.
Gelo Pecans bi rastî li cholesterol?
Lêkolînên ku li pecansan digerin pêşniyar kir ku wan xwedî hêza cholesterol kêm bikin, wekî mîna mûçeyên din ên wek walnuts û pistachios . Ev lêkolînên kesên ku bi xwarinê xwarinê an xwarinê ne xwarina xwe di bin asta normal an jî cholesterol bilind de tevlihev bûne.
Tevî ku lêkolînên ku pecansê sînor e, ew pêşniyaz kir ku pecans xwedî hêza ku di asta herî kêm 5% û Kolerololê % 10 bi% 10 bi kolesterolê kêm bikin.
Di encamên li ser cholesterola HDL de dijberî ye. Lêkolînek pêşniyaz kir ku pecans dikarin HDL bi cholesterol heta 5% hilberînin, lê lêkolînek din pêşnîyar kir ku pecans dikarin hinek HDL kêm bikin, lêbelê ev encam girîng in.
Di hin hinek lêkolînan de, asta trîberalisîdê neyên ku bandor nerazî dibin, lê lêkolînek nîşan da ku pecans jî ji hêla kêmî% 11% vegotin.
Di çend çend lêkolînan de tê bikaranîn ku pecans, mezintirîn herî zêde di nav mehekê de hat dîtin. Lêbelê, piştî du mehên piştî, LDL û astê koleksiyonê tevahî hilda xuya bûn.
Rastiya ku bandorê vê lipid-kêmkirina bandor tê wateya wateya bêhtir wateya lêgerînê ye.
Pecans çawa li dijî Lipîdên xwe tesîrê dikin?
Ev bandorek kêmtir dibe ku ji hêla paqijan ve tête xwarinên nermatir ên pir zêde nebe . Di çarçoveya vîdyona unsururated de gelek pisîk têne dîtin û têne hişyarkirin têne kirin ku ji wan re dikare alîkarî dikarin li kolekolol û trîlycerceride asta kontrol bikin. Di rastiyê de, Birêveberiya Xwarinê ya Xezanê û Derman tê zanîn ku hin hinek pişk , pecans jî hene ku dibe ku bibe sedema rîska dilê dil. Ji ber vê yekê, FDA ji bo pecans ji bo xwarinê dil û dilxweşî veguherînek hate dayîn. Pecans jî di phytosterols û fiber-ê de jî hene, du-ê, cholesterol-nutriyên din ên ku di heman demê de di hin lêkolînên LDL-leolesterol de kêmtir xuya dikin nîşanî ne.
Line Bottom
Ji ber vê yekê, pecans bi rastî bi dil û dilxweşî têne? Hinek lêkolînên pêşniyaz dikin ku ew ji bo dilê xwe baş e ji ber ku hêza wan a ku alîkariya xwêzololê kêm bikin. Piraniya van van lêkolînan di rojê de 1.5 heta 2 heqê pecansan de dixwest, ku pir tengahî ye. Dema ku ji bo nehêlên din yên din veguherîn - wek ku qezenc û chips - pecans, an jî pisîkên din jî, dikarin bibin ku li pêşwaziya cholesterol kêm bikin.
Tevî naveroka wan ya fatik, piraniya lêkolînên ku ev beşdar bûne bi beşdarên pecans re nebêjin.
Li Pecansê Di Dilê Xwerûya Dilê We
Pecans çok-full-nutrients hene, yên ku bi magnesium, zinc, vitamin A, fiber, phytosterols, protein û xwarinên nefretkirî ne-xwarin-wan wek xwarinê baş-ê ku hûn di xwarinê kêm-xwarinê-di xwarinê de xwarina xwarinê de qezenc dikin. Gelek awayên ku ji pecansê di xwarinê xwe yên xwarinê de hebin hene hene, heger hûn di koleololê de li ser çavên xwe dibînin - ka hûn di wan de bi xweyek piçûk an xweya bijarte in. Tenê rast bikin ku hûn bikarhênerên ku di fat û şekir de saturated ne kêm in têne bikaranîn, da ku hûn bi tendurustiya dilê xwe re bandor nîne:
- Li hemberî serîlêdana şewitandina snackê, pisîkek paqij e ku pişkek pêdivî ye ku pişka mûşeyan bigire. Pekansên tendurustî divê bila li xwê kêm bin bêyî bêtir materyalên bilind-calorie jî bi wan re, wekî mîna çûçik, xemgîn, an şekir.
- Hin hinek pecans di saladiya xwe ya bijartî da ku ji bo kêşeya bêhtir zêde bikin. Nimûne: Quinoa Salad bi Pecans û Fresh Herbs
- Di nav çend xwarinên xwarinê de xwarinên bijartî, tendurustî yên tendurustî - bi taybetî, vexwarin, xwarinê, an herwiha gewrê Mixabin. Nimûne: Pekansên Girêdana Whole Bread
- Pecans pêdawî bibin xwarinê an xwarinê xwe. Hûn dikarin çend xwarinên pecans li ser xwarina xwarina xwe bişînin, an jî pecans di nav dezgehên an dezgehan vekin. Mînak: Sweet Potato Veggie Burgers
Çavkaniyên
Del Gobbo LC, Falk MC, Feldman R et al. Pirsgirêkên darên darên li ser lipîdan, apolipoproteins, û zexta xwînê: bersivên sîstematîkî, meta-analîz û bersîva nirxandina 61-darizandinên kontrola 61 ve. Am J Clin Nut 2015; 102: 1347-1356
Eastman WA, Clayschulte BJ. Bandorên Pecan li ser lîpoproteins û derheqên diranan yên mirovên hyperlipidemic ser ser xweyên xwe yên bijartî yên bixweber dikin. Fam Cons Res Res J 2005; 33: 197-207.
Hudthagosol C, Haddad EH, McCarthy K et al. Pecans bi awayekî plazma zêdebûna kapîtaliya antioxidant û catechînal zêde dibin û di mirovên mirovan de hebûna LDL kêm bike. J Nut 2011; 141: 56-62.
Morgan WA, Clayshulte BJ. Pêwîsên ku di asta lîpî de lîpoproteot kêm-density-ê di asta lîpolol de normal. J Am Diet Asso 2000; 100: 312-318.
Rajaram S, Burke K, Connell B et al. A diet-rich-rich-rich-rich-rich rich rich monosaturated fatry ligid profile-of-men-men and women alters alters. J Nut 2001: 131: 2275-2279.