Li ser Bazarê 5 Serdarên Mezin Bawer bikin
Emerîkî di roja yekem 20 teaspokên şekir de, li gorî rêveberiya USFood û Drug (FDA) bixwe. Û piraniya vê şekir di nav xwarinên vekirî ve veşartin.
Şekir bi eşkere xwarinên zêrîn ên dîtin, wekî sodas û pargîdeyên pakandî têne dîtin, û herweha di nav-so-zelal de, mîna mîna spaghetti sauces û şewitandinan. Lê, paqijên kevneşopî yên şewitandî, şîrkêş û şikilê hilbijêre, di nav malê de ji xwarinê ji omegehên fêkiyê re biguherînin.
Têgihiştinî
Mîkrofên kevneşopî yên pirrjimar ji şekirê ne ku hewceyên pir piçûk hewce ne ku ji bo bîhnfirehiyeke dilxweş biafirînin. Ew e ku kîjan katalonî yên dilxweşker kêm dike.
Mîkrofên kevneşopî yên dor bi karbohydrates bi xwarinên xwarinê nekin, hingê mirovên ku diabetê de dikare xwarinên xwîna glucose bê xwarina xwe xwarinên xwe hez dikin . Lêbelê hişyar bimînin, heta ku xwarinên "sugar-free" jî hîn jî carbohydrates hene ku di bedenê de şekir bibin.
Dema ku gelek xwarinên kevneşopî hene ku di xwarinan de (hûn dikarin alîgirên şekir li ser "ol" bi dawî bikin), ev pênc mezinên FDA-ê şîrkêşên kevneşopî yên li ser bazarê qebûl kirin.
Saccharin
Saccharin di sala 1879'an de pêşveçûnek çêkirî ya kevneşopî ye, ji piştî ku di sala 1972-an de li gora xwarinê kansera kanserê dibe, gelek lêkolîn hatin kirin ku dawiyê ve girêdayî keskek kanser.
Li gorî Enstîtuya Kanseriya Niştimanî ya Niştimanî, " Perwerdehiya epîdemolojiyê (lêkolînên nimûne, sedem û kontrolkirina nexweşiyên di nav komên mirovan de) nerazîbûnek hêjayî didin ku saccharin girêdayî bûyerên kansera re girêdayî ye."
Zûtirîn şekir ji şekirê: 200 heta 700
Navê navên: Sweet N 'Low, Sweet Twin û Necta Sweet.
Aspartame
Aspartame ji sala 1981ê ya FDAyê hate pejirandin. Kampanyaya kîmyewî di nav deverek wekî phenylalanine tê naskirin. Ev dikare dikare ji bo mirovên ku phenylketonuria (PKU) hene, lê tevahî aspartame ji bo gelemperî gelemperî tête parastin.
Ji bo şekirê şîrketa Times: 200
Navekî brand: Equal û Nutrasweet
Acesulfame-K
Acesulfame-K di sala 1988'an de wekî "aşikek rûniştvan" û di 2003 de wek armanca mestîvek gelemperî hate pejirandin. Ew ji alîyê bedenê metabolîz ne ye, ku tê wateya ku kîjan katerî nexweşî dema ku xwarin e. Ew bi gelemperî bi paqijên kevneşopî yên din ve tête.
Ji bo şekirê şîrketa Times: 200
Navên Navneteweyî: Sweet One and Sunett
Sucralose
Sucralose ji şekirê derfet kirin, lê ew 600 caran şêrîn e. Ew ji alîyê bedenê ve tête veguhestin, da ku ev kolektûr bi xwarinên zêde nabe. Di sala 1999'an de, ew wekî armanca mestîvek gelemperî hate pejirandin. Ew dikare di nav baxçeyê malê de bikar bînin ku kulonên di xwarinên malê de kêm bikin.
Zûtirîn şekir ji şekirê: 600
Navê navnîşê: Splenda
Neotame
Neotame pismînek aspartameame e û kelek zêrînek kevneşopî ye. Ew di 2002 de wek armanca mestîvek gelemperî hate pejirandin. Tevî ku ew bi aspartame re ye, ev heman hişyariyê li ser phenylalanine neyê ku ji tenê veberhênanê herî kêm-ê di dema hestiyê de hilberîn.
Zûtirîn zêrîn ji şekirê: 7,000 heta 13,000
Navê navnîşê: Newtame
Pirtûka Hilbijartinê ya Artificial Sweetener
| Sweetificen Sweeteners | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Navê Navîn | Navê marka | Faktora Sweetness | Kar dike | Rastiyên din | FDA Destûra | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saccharin | Kurt, Sweet Twin, Necta Sweet, Equal | 200 heta 700 carî ji bêtir şekir | Tabletop sweetener, bexşandin, tiştên pûçandî, jams, gum | Heat | 1879 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aspartame | Nutrasweet | 200 caran ji şekirê şêrîn | Di xwarinên xwarin û vexwarinê de | Ne germ nabe | Sala 1981 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Acesulfame-K | Sunett, Sweet One | 200 caran ji şekirê şêrîn | Armanca giştî | Heat li gorî 392 danê F | Sala 1998 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sucralose | Splenda | 600 caran ji şekirê şêrîn | Armanca giştî | Di nav baking home de tê bikaranîn | Sala 1998 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Neotame | Newtame | 7000 heta 13,000 carî ji şekirê şêrîn | Armanca giştî | Wek aspartame | 2002 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
> Çavkaniyên
> "Tenduristî: No Calories ... Sweet!" FDA Vebijêrk Vol. 40, Hejmara 4.
> "Tenduristên Kêrîn û Serker: Pirs û Bersîv." Enstîtuya Neseriya Niştimanî ya Neteweyî. Enstîtuya Cancer ya Niştimanî