Di xwîna Deryaya Navîn de, ku di welatên dora Deryaya Mediterranean, bi taybetî li Îtalya û Yewnanya başûrê sûdê ye. Di vê xwarinê de xerca xwarinê, xwarinên tendurust, şerabê sor, hemî golê, û gelek paqij û fêkiyên nû.
Lêkolînên destpêkê diyar kir ku kesên li seranserê welatên dora Deryaya Navîn dijîn bûye sedema nexweşiya cardiovascular hebûn ku li derveyî herêmên din ên derveyî vê herêmê.
Di heman demê de, kesên ku vê xwarinê bikişînin, diyar kirin ku bi rêjeya kanser û nexweşiyên din ên kêmtir hene. Di heman demê de ev eşkere dibe ku xwarinê Deryaya Navîn dikare asta cholesterol û triglyceride kêm bikin.
Agahdariyên ya Mediterranean Diet
Di xwarinê Deryaya Navîn de xwarinê dînî ye ku celebên xwarinê hene û bi hêsanî peyda dibe. Taybetiyên sereke yên xwarinê ya Mediterranean jî hene:
- Xwarinên zêrîn ên zêrîn ên monosaturated - di nav xwarin, tov û olê de
- Low-to-use of wine of red
- Xwarinên mezin di diranan de, tevlî mestik û diranan
- Germên High-Fiber, tevahiya gewrê, omegawî, û kinc
- Di hin xwarinan de pisîkên diranan yên diranan
- Baweriya navendî yên masî - nav masî jî di xweya omega-3 de, wekî salmon û anchovy bilindtir
- Sugars ref refingly in a meal
- Bikaranîna kêmbûna xwarinê sorê sor
- Xwarin di nav fêk û fêkiyên vekirî de ne
- Low to moderate use products of dairy, including milk, yogurt, and certain cheeses, such as parmesan and feta cheeses
Gelo Deryaya Mediterranean Diet Low Kololol?
Gelek lêkolîn hene ku bi bandoriya xweseriya Mediterranean di kontrola cholesterol û triggersîdan de derxistin - û ev encam nîşan dide. Beşdarvanên tendurustî, kesên ku bi asta lîberê bilind, an kesên ku bi rewşên din ên derman re beşdarî van xebatên beşdarî beşdarî beşdar bûn, ji nav wan 4 hefteyan û 4 salan ve domandin.
Piraniya van van lêkolînan li ser hin hûrgelên xwarinê yên Mediterranean, wekî xwarina fêk û vegiyan, bi karanîna pir zeytê zêrîn (bi hefteyek yek hefta), an jî xwarinê (bi rojê 30 gram, an du sivîlan). Ji van van lêkolînan, ev dikare encam dike ku, ji bo piraniya beşdarî, xwarinê Deryaya Navîn dikare asta lîpa lipid bi awayekî kêm dibe. Di van lêkolînên de, LDL ji hêla nêzîkî 10% kêm bû, lê li ser asta HDL bi zêdeyî 5% zêde bû. Triglycerides û tevî cholesterol jî diyar kir ku di hin lêkolînên kêm de kêm kêm bûn. Oxidation of LDL, ku dikare amadekirina hilberîna atherosclerosis, di hin xebatên kêm bû. Hinek lêkolînên li ser van xwarinên deryaya Mediterranean di asta lipidê de bandorek girîng nake.
Additionally, hinek van lêkolînan pêşniyar dike ku xwarinê Mediterranean dikare bi xwarinê rasterast, xwarinê kêmtir be. Di lêkolînekê de ev xuya kir ku çolesterol di bin xwarineke kêm-fat de pir girîng bû . Lêkolînan jî ev eşkere kir ku van jêrîn li ser xwarinê Deryaya Navîn heye ku rîskek nexweşiya cardiovascular pêşveçûna kêm.
Line Bottom
Gelek van van lêkolînan beşdarî bi şertên tenduristî yên cuda cuda bûn û hûrgelên xwarinê yên li ser Deryaya Mediterranî - hingê, xebatên bêhtir hewce ne ku ji bo bandorên fînansî yên xwarinê di asta lîpîdî de lêkolîn bikin.
Lêbelê, ku lêkolînên ku heta niha dagir kirine xuya dibe ku piştî xwarinê Deryaya Navîn dibe ku li ser tendurustiya dilê we bi erênî erênî ye.
Herweha ji bo lipîdên kêmtir, xwarinê ya Mediterranean jî tê nîşandan ku ew ji bo tenduristî jî tevlihev e. Wekî nimûne, ev xwarin jî ji bo kapasiya xwînê , xwîna glîkozê, û bûyerên asthma kêm e .
Di nêzîk nîşan da, xwarinê deryaya navîn nêzîkbûna xwarinên lipid-xwarinê nîşan dide. Ji ber vê yekê, eger hûn xwarinê li xwarina xwe kêm bikin, xwarinê Deryaya Navîn dikare ji bo we bijartinek baş be.
Di plana vê xwarinê de koleksol-materyalên materyal hene wekî:
- Bikaranîna bilind ya fiber ji tevahiya genê, hilberîn û pişk
- Derfeta xwarinên phytosterol-yên dewlemend, tevlî pişk, sebik, germ û fêk.
- Bikaranîna Bilind a reşên neraturated (xwarinên "baş") yên ku di qirêj, masî, firot û zeytê de têne dîtin.
Lê belê, wekî xwarinek tendurustî, navendî girîng e. Tevî vê xwarinê gelek xwarinên xwarina xwarinê hene, hin ji van xwarinan - wek ku ew di çarçûkê de bêhtir bilind ne, - - Deynek kûrahî dibe û dibe ku dibe ku hûn di rojane xwarinê de pir zêde dibe.
Çavkaniyên
Estruch R, Martinez-Gonzalez MA, Corella D, Salas-Salvado J, Ruiz-Gutierrez V, Covas MI, Fiol M, Gomez-Gracia E, Lopez-Sabater MC, Vinyoles E, Aros F, Conde M, Lahoz C, Lapetra J, Saez G, Ros E; Pirsgirêkên Lêkolînerên Lêkolînê. "Pirsgirêkên xwarinê -ê-aşîtîk li ser faktorên rîskosiyonê yên giyanî-ê: ceribandina bêkêmasî." Ann Intern Med. 2006 Jul 4; 145 (1): 1-11.
Michalsen A, Lehmann N, Pithan C. xwarinê Mediterranean tune nerastkirinên sedsalan û faktorên metabolê yên di nexweşan de bi nexweşiya coronary reş tune. Eur J Clin Nutr. 2006 Apr; 60 (4): 478-85.
Rees K, Hartley L, Flowers N et al. Ji bo pêşniyariya sereke ya nexweşî ya cardiovascular. Rev 2014; 8: 1-55.
Nordmann AJ, Suter-Zimmermann K, Bucher HC, et al. Meta-analîzkirina danûstandinên Mediterranean bi ji bo guhertinên rîsk ên cardiovascular ji bo kêm-fat diet. Am J Med 2011; 124: 841-851.