Ma Edamame ji bo Mirovan Nexweşek baş e?
Heke hûn ji hêla xwarinê japonî bû, derfetên ku hûn xwarinê di devê devê xwe de dişewitîne hûn li ser edamame-firmên piçûk dişewitînin. Lê hûn hewce ne ku xwarinê ji bo vê protein-packed snack kêfxweş bikin. Edamame di beşa frezerê de dikanên firotanê ya piranîya karûbar heye. Ew ne tenê kêfxweş e ku xwarinê ye, ew jî nutroş e.
Va ye ku hûn bixwazin ku hûn dixwazin edamame bêtir bixwin.
Edamame çi ye?
Edamame soyên soyê yên ku zûtirîn xwar têne girtin-dema ku ew hê jî kesk in. Dara destpêkê heya ku ji wan re gihîştin ser vinek temenê dagirtin bêtir xweşik, dilxweş, şîrîn dide. Hûn di van rojan de, di beşa daristana zindî de hûn dikarin dikarin şehîd û nebaş soya bejê bibînin. Ew kûçek zû ye, tenê tenê pênc an şeş deqeyan bisekinin. Hûn bi bîhnfirehiya we bi wan re wek wan qeşikek kêfxweş bibin, an jî li cûreyên din ên din ên li salads, sûp, an jî dermanek bixwin.
Factên Edamame Nutrition
Edamame di proteînek de, dewlemendiyek mezin e, kêm di rûnê rûnê rûnê, û danserê nutro ye. Yek ji kulikê di nav sîvikê de 250 kîlonî, 20 gram carbohydrate, 8 gram fiber, 22 grams protein û nêzîkî 10 gramên xwarina tendurustî hene. Ew jî hûn li ser rojek folate, û herweha celebên din ên vîtamîn û mîneralan, bi potatium re jî dide.
Edamame ji bo çavkaniyeke baş a protein-based protein çê dike û bi gelemperî di planên vegan û xwarinên xwarinê de têne kirin.
Edamame û Diabetes
Wê ku lêkolînên di navbeya soyê soyê de, pirsgirêk ev e ku gelek lêkolînên soyê di demeke dirêj de kêmtir bûn û tevlîheviya piçûkek biçûk e. Ji ber vê yekê, pir lêkolînvanan dipejirînin ku bêtir lêkolînan di nav soyên soyê de hewce ne.
Lê lêkolînek pêşîn pêşniyar dike ku proteîneya soyê soyê dibe ku têkoşîna însûlînê, zirara gurçûk, û li ser mirovên diyabetê di fîştê germê kêm bikin. Pirsgirêkek taybetî, ku di dîroka niştecîhê ya navendî ya çînî yên navîn de bi dîrokek 2 ê diyabetes, kanser, an jî nexweşiya cardiovascular ve hat dîtin, ku mûzîka soya beans bi rîska 2 diabetes ve girêdayî bû.
Edamame û Tenduristiya Dil û Tebûr
Gelek lêkolînên ku ji bo xwarinên soya xwarina xwarinê (xwarinên ne bi soyên zêde yên soyî yên xwarinê) xwarinê dikarin xwarinê dikare dibe ku asta xweseriya tenduristî çêbikin. Sûdiyên tendurustiyê yên soyê ji ber vê yekê, bi kêmanî di çarçoveya fottoestrogenê de navê isoflavones, ku bi protein bi hin soyên li soyê re biparêze ji bo parastina kanserê, nexweşiya dil, û osteoporos. Pirrjimar pirrjimar e ku lêkolînê li pêşiya soya û kansera pêşerojê ye, û soyê divê hûn tedbîrên tîrêjê tamoxifen bikişînin -ya ku li ser hinek cûrên pêsantir ên narkotîk li dijî vê dermanê dijber bikin.
Mirov çawa Edamame xwarin
Du rêbazên sereke hene ku ji edamame-in û derveyî ji hêla kêfxweş bikin. Heke hûn di nav şeyek edamame de, hûn ê hewce ne hewceyê ku podên avê di avê avê de, dirûnê, avêtin avêtina xwêk zêde bikin û paşê xwe diranan bikar bînin ku xwarinên ji çelê vebikin (ew bi hêsanî derxistin).
Heke ku hûn edamame şehîdkirî bikar anîn, hûn dikarin ji bo ku hûn ê din ên din binê bikin: ji bo bilindtirîn salad, naveroka proteîneyê ya tevahiya gemiyê xwarinê an jî di vê rengê de dixebitin ku li ser edamame komeke sereke ye, wekî ev kêm e zêrînek zêrîn, zêrîn, û edamame mix.
Peyvek Ji
Edamame, wekî din wekî soy bez tê zanîn, forma tevahiya xwarinê ya hêsan û nutritious ya soya proteînek ku di planek xwarinê de diabetek xwarinê de pêk tê ye. Ew fibergê û naveroka proteîneyê ye ku ew bi qeşikek tije dike ku, gava ku bi rastiyê ve girêdayî ye, dikare alîkarî bide xwîna xwîna xwînê. Wekî ku hilberê xwarina xwarinê, wê bisekinin ku labelên ji bo nîvê beşa maqûl ya xwendin.
Bi tenê edamame xwarin an jî ew di xwarinên xwe yên bijartî de vedixwe.
Çavkaniyên
Azadbakht L, Esmaillzadeh A. Soy-bi karanîna protein û bi bermîlên bi kidney-related di diabetes-2 de diabetes: ceribandinek ceribandin, tedawî ya randomkirî. J Ren Nutr. 2009 Nov; 19 (6): 479-86.
> Rideout TC, Chan YM, Harding SV, Jones PJ. Soymîlk di modulasyonên plîzma plîzma û kolektolê koleesterol de li ser mijarên gelemperî yên ku bi dirûşmên cholesterol yên bilind ve hatine hilberandin, li ser bermîliya kêmtirîn û moderate-fat. Displomatîkên Lîpiyan 2009 Oct 20; 8: 45.
Morimoto Y, Steinbrecher A, Kolonel LN, serfiraziya Maskarinec G. Soyî ne li dijî Hawaii: Cohortek Pirrjimar. Eur J Clin Nutr. 2010 Oct 6.
Steinberg FM, Murray Mj, Lewis RD, et al. Di encamên jinan de di navopên menopausal ên hilberîner ên klîmîkî yên 2-y soy isoflavone. Am J Clin Nutr. 2010 Dec 22.
Villegas, Raquel, et. al. Legume û soy xwarinê û bûyerên celebê şekirê di studya tenduristiyê de jinên şanghai. Am J Clin Nutr. 2008 Jan; 87 (1): 162-167.