Ji bo jiyanek dirêj û tenduristî çêtir e, hewl bikin ku hûn xwarinên xwarinên ku li Kesên Zîndanê dijîn, di xwarinê wan de hene. Pevçûnek pêşveçûn ji hêla Fellowê Geografî ya Netewî û Dan Buettner, Nîjonên Blue Zones neverên cîhanê hene ku mirovên ku ji bo herî dirêj bijî û bi rêjeya nexweşî ya nexweşî, kanser, diabetes û obesiyatiyê de nirxên herî kêm hene.
Bi tevdîrên wan yên zelal ên wan ên ku ji 100 salî-salî dijîn bimînin, Blue Zones li jêr herêmên jêrîn hene: Ikaria, Yunnan; Okinawa, Japonya parêzgeha Ogliastra di Sardinia, Îtalya; civaka Seventh-Day Adventists in Loma Linda, California; û Nicoya Peninsula Kosta Rica.
Her çend tevî xwarinên xwarinê ji herêmê heta herêmê cuda ye, Di çarçoveya xweya Blue deverên bingehîn de-nebe, ne ku ji sedî 95% rojên xwarinê xwarinê ji berzêde, fêk, genê û germiyan tê. Mirovên Blue Zones bi gelemperî xwarin û xwarinê, herweha jî xwarinên sugary û vexwarinê nebin. Ew jî ji xwarina xwarinên paqijkirî veşartin.
Di xweya Blue Blue de dijîn, ku hûn xwarinê xweşik e ku meriv bi tenê faktorê tenê ye ku fikirîna dirêjbûna dirêjbûna wan e. Ev kesan jî xwedî astengiyên fizîkî, asta nizan, stratejiyên sosyal û û hişmendiya aram a hêz.
Heya, planek xwarinê xwarinê dewlemend, xurt dike, dihêle tendurustiya Blue Zoneê. Va ye ku li heft xwarinên ku hûn di xweya Blue Blue-xwarinê de pêk tê ye.
1 -
LegumesJi kûçikên mirinê, mirinên parçeyek girîng ên hemî yên xweya Blue Blue in. Bi fiber-ê vekirî tê zanîn û ji bo bandorên dilê xwe-tendurustî, tê deynê çavkaniya herî bilind ya proteîn, carbohydrates, û cûrbekirî vitamins û mîneralan.
Hûn ku hûn pîranê an jî pejikên black-eyed hez dikin, hema hema her rojê bi kêmanî nîv-kulikên perçeyan hedef bikin. Ji bo her xwarina xwarinê, legendên din jî ji bo salads, sop û stewsê û gelek veggie-based recipes çêbikin. "Heke hûn dixwazin ji bo xwarinê sê-bex-ê çêbikin, xwarinên zêrîn ên tîrêj bikar bînin û wan biqewim, wan bi spasên xwe û sûkên nû vexwarinê," pêşniyarê xwarinê Maya Feller, xwediyê xwarinê Maya Feller.
2 -
Dark Leafy GreensDema ku pisîkên her cûre di xwarina Rûsyayê de, her kesê germî yên mîna kale, spînch, û parsa Swîsre bi taybetî re xelas dibin. Yek ji yek cureyên pirrjimar ên vegiyan, pelên pelikên tarî yên gelek vîtamîn hene, bi taybetmendiyên antioxidant, bi vitamin A û vitamin C hene .
Dema ku ji bo her cûreyê kirînê, bîr bînin ku mirovên di Blue Zones de bi gelemperî gelemperî herêmî dixebitin, sebzeşên organîzekirî têne kirin.
3 -
NutsWek kevir, germên bi protein, vîtamîn û mînerûl têne pak kirin. Ew herweha bi lêkolînek dil-xwarinê nexweşî ya tendurustî, bi hin lêkolînê pêşniyar dikin ku di nav xwarinê de dibe ku hûn dikarin di navbera xwarinê de (û û paşê, vexwarinê cardiovascular) kêm bikin.
"Festîvên xwarinê bilind-fiber e", Feller dibêje. "Ji bo nimûne," ji almonds, di navberekê de 3.5 mîlyon fîberê pêşkêş dikin. " Ji bo paqijkirina tendurustiyê, ji niştecîhên Blue Zone reyn bike û hewldanên berbî, walnuts, pistachios, cashews, an jî Brezîlya biceribînin.
4 -
Zeyta zeytûnanA staple of the field of blue zone, olê zeytek dewlemendiya tenduristî-anjî, antioxidants, û amûrên mîna oleuropein (a kîmyewî ku ji sedemên tehlîlkirinê tê dîtin).
Gelek lêkolînên ku nîşan dide ku petrolê zêrîn dikare di çend awayên tenduristiyê de, wekî ku bi kontrola cholesterol û xwînê re kontrol bikin. Lê çi ye, lêkolînek pêşveçûnê nîşan dide ku petrolê zêrîn dikare li dijî mercên mîna Alzheimer û nexweşiya Alzheimer biparêzin.
Cûreyek zêrîn ên zêrîn ên ku bi gelemperî zûtir hilbijêre hilbijêre, û neftê ji bo xwarinê û xwarinên xwarinê û xwarinên vekirî yên bikar bînin. Petrolê zeytek zehmet û germ e, ji ber vê yekê bisekinin ku li wê qeşek, qada tarî wek kabîneya kinîştê bikin.
5 -
Oatmeal-Steel-CutDema ku ew bi tevahiya golê tê, ew di Blue Zones de gelek caran xwarinên xwe hilbijêre. Yek ji hêla piçikên piçûk yên borîn ên germ, ovên kevir ên kevir ên berbiçav yên ji bo bilindtir-fiber û nefret bi destûra taştê ve tê kirin.
Her çiqas ew dibe ku ji bo hêza cholesterol-kêmkirina wan ji bo herî baş têne zanîn, xwarin jî dikarin gelek gavên tenduristiyê pêşkêş bikin. Wekî nimûne, lêkolînek nûjen diyar kir ku ovên dikarin gavê giran bibe, şerê diyabetê, û pêşniyazkirina zehfiyan.
"Ols ji bo naveroka fîberê xwe tê zanîn, lê ew jî protein-based protein pêşkêş dikin," Feller dibêje. "Oatmeal bi 1/4ê kulpên qutikê yên berbi çêkirî 7 gramên proteîn pêşkêş dike."
6 -
BlueberriesFresh fruit is going to treat a lot of people in Blue Zones. Her çiqas her cureyê fêk dikare dikare ji bo bîhnxweşiya tendurustî an jî snack, xwarinên wek zêrîn dikarin dikarin bonus pêşkêş bikin. Ji bo nimûne, lêkolînên dawî hene ku xwarina xerîb dibe ku hûn wek temenê tendurustiya mizgefta xwe biparêzin, û bixweberiya xwînê di bin kontrola xwînê de çêtir bikin.
Ji bo Zeviyek Blue-friendly-friendly but sweet-sweet-tooth-satisfying, look like such as papayas, pineapples, kanan û strawberiyan.
7 -
CehLi gorî her tilê di Blue Zones de, xwediyê xweya xwarinê ya Nûçegihana Clinical ya nûçegihandî ya nûçeyê li gorî pirtûka xwarinê li ber kelezên koleesterol-kêmkirina xwedan hene. Barley jî amino acids berde dike, û herweha wekî amûrên ku dikarin alîkarî digestin .
Ji bo ku hûn tije hilbijêrî, hewldana tevahiya gewrê bişînin an jî germiyek germê digerin.
> Çavkaniyên
> Bowtell JL, Aboo-Bakkar Z, Conway ME, Adlam AR, Fulford J. "Çalakiya mizgeftê ya mizgînî ya mezin a mezin û mezinên mezin ên di nav xwarina zêrîn a zîndanê de". Appl Physiol Nut Metab. 2017 Jul; 42 (7): 773-779.
> Ho HV, Sievenpiper JL, Zurbau A, et al. "Nirxandina lêkolînên sîstematîkî û meta-analîzên kontrolkirî yên random random yên bandora β-glucan li LDL-C, non-HDL-C û apoB ji bo rîska psîkolojîk-a-nexweşiyê-iv. "Eur J Clin Nutr. 2016 Nov; 70 (11): 1340.
> Johnson SA, Figueroa A, Navaei N, et al. "Bikaranîna rojnamevanê rojane ya ku di pêşîn û asta 1-hypertensionê de di binavê xwînê de, zexta xwînê û tehdîtî de çêtir dike. 2015 Mar; 115 (3): 369-77.